Varjazzjoni fuq iż-żejt tal-ġinġer tal-ġinġer, din iż-żerriegħa sempliċi tagħmel akkumpanjament eċċellenti għal frott tal-baħar, speċjalment gambli kbar jew mgħammrin bil-fwar jew arzell. Ir-riċetta titlob qtugħ fin tal-ċagħaq u ġinġer, imma tista 'wkoll tnaqqas l-istil ġiljani għal preżentazzjoni ta' fancier.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons zalza tas-sojja dlam
- 1 1/2 tablespoons
- soy sauce ħafif
- 1 1/2 imgħaref ilma jew brodu tat-tiġieġ
- 1 kuċċarina zokkor ismar, jew għall-togħma
- 6 Scallions (basal aħdar, basal tar-rebbiegħa), truf imneħħija, mqatta 'b'mod fin
- Ġinġer frisk imqatta '2-pulzieri, imqaxxar u mqatta' b'mod fin
- 1 Piper aħdar jew aħmar, deżinjat u flieli
- 3 tablespoons karawett jew żejt veġetali
Kif tagħmel dan
- Għaqqad ix -zalza tas - sojja , l-ilma u z-zokkor fi skutella żgħira tas-sħana. Ħawwad fix-xitl, il-ġinġer u l-bżar tal-bżar.
- Saħħan iż-żejt f'taperu tqil fuq sħana medja għal madwar 5 minuti, sakemm tkun tleqq fil-qiegħ u sħun ħafna iżda għadha ma tpejjipx (madwar 300 grad F).
- Ferra 'b'attenzjoni ż-żejt fit-taħlita scallion / ġinġer. Se tfarrak għal ftit sekondi. Ladarba tieqaf tiskura, ħawwad, u mbagħad ħalli toqgħod għal 2 minuti qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 139 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 895 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |