Iċ-ċavetta għal qargħi mimlija għal kollox għadha offerta, mmerraq u delightly grilled hija butir imdewweb. Hija żżid xi rikkezza ta 'togħma, ix-xaħam fiha tgħin biex tressaq it-togħma tal-morel, u tgħin lill-faqqiegħ jiekol indaqs mingħajr ma jinxef fuq il-fjammi. Xi nies jistgħu jsibu ruħhom jixtiequ jużaw anqas butir; ma jagħtux din it-tentazzjoni.
Peress li dan huwa metodu kemm ta 'riċetta, tħossok liberu li grill aktar (jew inqas) faqqiegħ bħala l-provvista tiegħek u l-folla teħtieġ.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra
- faqqiegħ morel frisk
- 3 sa 4 imgħaref butir
- Melħ tal-baħar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Saħħan gass jew faħam grill għal sħana saħansitra ta 'sħana medja (għandek tkun tista' żżomm idek madwar 1 pulzier fuq il-gradilja tat-tisjir għal 3 sa 4 sekondi sħaħ qabel ma tiġbedha 'l bogħod mis-sħana).
- Naddaf sew il -faqqiegħ morel . Dawk it-toqob sponża kollha huma wisq probabbli li fihom il-qamħirrum, u b'hekk qatra l-qarquċa fi skutella kbira ta 'ilma frisk, swish minnhom madwar biex itaffu xi ħmieġ u qamħirrum, u neħħi l-faqqiegħ barra mill-ilma fuq xugaman tal-kċina nadif jew saffi ta' xugamani tal-karti.
- Ittrimmja u armi z-zkuk jew il-bits bil-ħsara mill-faqqiegħ. Poġġi l-qargħi mnaddfa u mnaddaf fi skutella kbira.
- Dewweb il-butir u xarrabh fuq il-faqqiegħ. Ħoll bil-mod iżda bir-reqqa biex tipproteġi l-faqqiegħ b'mod uniformi bil-butir. Sprinkle il-faqqiegħ bil-melħ tal-baħar u toss ġdid.
- Jekk il-qċaċet żgħar huma kbar, sempliċement issettjahom fuq il-gradilja tat-tisjir tal-grilja pre-imsaħħna. Thread żmerill iżgħar fuq skewers tat-tisjir qabel l-issettjar tagħhom fuq il-grill.
- Imsaħ 8 minuti, dawwar il-faqqiegħ u kompli t-tisjir sakemm il-faqqiegħ ikun imsajjar b'xi bits kremjati u crispy fuq it-truf, madwar 8 minuti oħra. Iservu il-pajpijiet tal-qarquċa grilled sħun.
(Għandek ħafna dwejjaq biex tiekolhom frisk? Ipprova nixxifhom għal użu aktar tard.)
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 77 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 213 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |