Din id-riċetta tat-tadam tad-dundjan fit-togħma ssir bil-qoxra ta 'fuq u ta' isfel, jew mixtrija jew magħmula homemade. Uża dundjan li jibqa ' f'dan it-tarf tal-pot, jew għamilha ma' tiġieġ imqatta 'msajjar.
Ħossok liberu li tuża għaġina ta 'għaġina mkessħa għal din ir-riċetta jekk m'għandekx ħin biex tagħmel il-biċċa tal-ġilda. Jew tagħmel it-torta mingħajr il-qoxra tal-qiegħ. Għatti l-quċċata kollha tat-torta u aqta 'qasmiet żgħar biex il-fwar jitħalla jaħrab.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra ħxejjex imħallta (piżelli u karrotti ffriżati, imdewwba taħt ilma kiesaħ)
- 5 tablespoons butir
- 5 tablespoons
- dqiq (għal skopijiet differenti)
- 1/4 kikkra basla (imqattgħin)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar art
- 1 3/4 kikkra brodu (dundjani jew
- tiġieġ )
- 2/3 tazza tal-ħalib
- 2 1/2 sa 3 tazzi laħam tad-dundjan (imsajjar, imqatta ', jew tiġieġ)
- 450g./14 1/2 oz għaġina għaġina (
- għaġina għall-qoxra ta '9 pulzieri, ippreparata )
Kif tagħmel dan
- Ixxotta piżelli u karrotti; imwarrba.
- Butir tas-sħana f'panka ta '2 kwarti fuq sħana baxxa sakemm imdewweb. Ħawwad id-dqiq, il-basal, il-melħ u l-bżar. Cook, waqt li tħawwad kontinwament sakemm it-taħlita tkun ħelu; neħħi mis-sħana u ħawwad il-brodu u l-ħalib. Poġġi lura fis-sħana; saħħan it-togħlija, tħawwad b'mod kostanti. Għalli u ħawwad 1 minuta. Ħawwad id-dundjan u l-ħxejjex.
- Preheat il-forn għal 425 F.
- Ipprepara għaġina. Irrombla 2/3 tal-għaġina fi kwadru ta '13-il pulzier; Tħaffef il-pan tal-ħami ta '9-il pulzier mhux maħlul.
- Ferra t-taħlita ta 'mili tad-dundjan fil-biċċa tal-għaġina.
- Irrombla l-għaġina li tibqa 'f'qiegħ ta' 11-il pulzier maqtugħa disinji b'qatgħa żgħira tal-cookie, jekk mixtieq.
- Poġġi l-kwadru fuq il-mili; dawwar truf ta 'taħt u crimp. Jekk ma maqtugħux id-disinni, aqtaq qasmiet żgħar f'diversi postijiet hekk li l-fwar jista 'jaħrab.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel sakemm il-qoxra tkun kannella dehbi, madwar 35 minuta.
Għajnuniet
Pinġi l-qoxra ta 'fuq ħafif bi ħasil tal-bajd magħmul b'bajda bajda 1 imħallta ma' 2 kuċċarina ta 'ilma. Sprinkle b'żerriegħa tal-ġulġlien, jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1792 |
| Xaħam totali | 88 g |
| Xaħam saturat | 24 g |
| Xaħam mhux saturat | 26 g |
| Kolesterol | 636 mg |
| Sodju | 1,480 mg |
| Karboidrati | 51 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 190 g |