Tista 'tagħmel il- jogurt fi thermos, forn, fuq kuxxinett tas-sħana, fix-xemx, fuq stufi tal-injam, u f'grupp. Ara l-links hawn taħt għall - metodi tal- magni tal-jogurt .
Dak li għandek bżonn
- 1 kwart tal-ħalib
- 3 Tbsp. jogurt sempliċi
Kif tagħmel dan
Hawn huma tekniki ta 'Phyllis Hobson biex tagħmel il- jogurt jekk ma jkollokx apparat iddisinjat għaliha.
Bil-termos
Kważi timla flixkun termo (preferibbilment bi widem) b'ħalib imsaħħan sa 100 grad F. Żid 2 imgħaref ta 'jogurt sempliċi u ħawwad sewwa. Poġġi l-għatu fuq u aqla t-termos f'żewġ jew tliet xugamani tat-terri. Poġġiha f'post sħun u ħieles mill-borża matul il-lejl.
Fil-forn
Ferra '1 kwart tal-ħalib f'banju tal-casserole u żid 3 imgħaref ta' jogurt sempliċi.
Ħawwad sew u għatti l-casserole. Poġġi f'forn sħun (100 grad F.) bis-sħana. Ħalliha toqgħod matul il-lejl.
Fuq pad tat-tisħin
Ħallat 1 kwart ta 'ħalib u 3 imgħaref ta' jogurt sempliċi. Issettja pad ta 'tisħin elettriku f'temperatura medja u poġġi fil-qiegħ tal-kaxxa tal-kartun b'għatu. (A shoebox kbir jaħdem tajjeb.) Imla kontenituri tal-plastik żgħar bit-taħlita tal-ħalib-jogurt; imqiegħed fuq l-għotjien. Kebbeb kuxxinett tas-sħana madwar il-kontenituri, imbagħad ikopri b'xugamani biex timla l-kaxxa u ħalli joqgħod, mingħajr disturbi, għal 5 sa 6 sigħat.
Fix-xemx
Ferra 'ħalib ta' 1 quart msaħħan ġo skutella jew casserole tal-ħġieġ. Żid 3 imgħaref jogurt sempliċi u għatti bl-għatu tal-ħġieġ jew pan ċar tal-ħġieġ. Poġġi fix-xemx fuq jum tas-sajf sħun (mhux sħun ħafna) u ħalli joqgħod 4 sa 5 sigħat. Araha biex tiżgura li ma tkunx bil-griż hekk kif ix-xemx jiċċaqlaq.
Fuq wara ta 'stufi tal-injam
Ħafna nanniet għamlu clabber billi ffissaw skutella ta 'ħalib frisk imqatta' fuq wara tal-fuklar wara l-ikel. Agħmel il-jogurt b'dan il-mod billi żżid starter ta '1 tazza sa 2 quarts tal-ħalib u ħalliha tiltaqa', mgħottija bla xkiel b'xugaman ta 'dixx, fuq wara tal-firxa ta' l-injam li jkessaħ matul il-lejl.
Fil-crockpot
Preheat crockpot fuq baxx għal madwar 15-il minuta, sakemm tħossha sħun ħafna għat-tarf tas-saba '. Poġġi kontenituri mgħottija ta 'taħlita tal-jogurt fil-Crock-Pot, ikopruh, u itfi s-sħana. F'intervalli ta 'bejn 35 u 45 minuta, saħħan il-Crock-Pot fuq baxx għal 10 sa 15-il minuta.
Ara wkoll: u Homemade Flavored Yogurt .
Sors ta 'Ricetta: 500 Riċezzi tal-Pajjiż Treżorat minn Martha Storey u Ħbieb (Kotba maħżuna)
Ritmessi bil-permess.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 156 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodju | 110 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 8 g |