A cocktail sempliċi u ħafna iġjeniċi, l-għonq tal-Horse huwa xarba klassika li ma tridx taqbeż. Filwaqt li huwa faċli, hemm trick li jagħti din ix-xarba l-ħarsa tal-firma tagħha.
Iċ-ċavetta għal għonq ta 'Horse hija l-qoxra tal-lumi li ddawwar ġewwa l-ħġieġ, infużjoni tal-cocktail bil-mod kif tixrobha. L-għan huwa li tnaqqas l-itwal spirali tal-lumi li tista 'u li tista' tkun sfida. Madankollu, hija skuża tajba biex taħdem fuq ħiliet bażiċi ta 'bartering .
Ix-xorb innifsu huwa, sempliċement, borbon u ġinġer ale ma bitters. Xi nies jippreferu l-brandi u tista 'wkoll taqbeż il-booze u sservi bħala mocktail- essenzjalment toħloq ale tal-ġinġer fancy. Ma jimpurtax kif tagħmel dan, il-Horse's Neck huwa xarba kbira.
Dak li għandek bżonn
- Garnish: lumi (spiral tal-qoxra twil)
- 2 uqija
- bourbon
- 3 uqija
- ġinġer ale
- 2 sa 3 dashes
- Angostura bitters
Kif tagħmel dan
- Ixgħel il-spirali ta 'qoxra tal-lumi fuq ir-rimm ta' ħġieġa tal- ġwież u għalhekk iddur ġewwa.
- Saħħan tarf wieħed tal-qoxra fuq ix-xoffa tal-ħġieġ.
- Imla l-ħġieġ bil-kubi tas-silġ.
- Ferragħ il-bourbon u l-quċċata bil-ale tal-ġinġer.
- Żid ftit marki ta 'bitters.
- Ħawwad sew .
Niżżel il-qoxra ta 'Lumi itwal
L-ikbar cocktail sfidi li tista 'toħloq huwa t-twist taċ-ċitru . B'xi prattika u l-għodda t-tajba, m'għandux jieħu ħafna żmien biex tinkiseb tweġiba tat-teknika u tipproduċi twisti nodfa li huma twal minn 2 sa 3 pulzieri.
Madankollu, għall-għonq tal-Horse's, l-idea hija li tmur saħansitra itwal. A twist li huwa maqtugħ mill-lumi kollu huwa l-għan aħħari. Dan jagħtik it-tul meħtieġ biex tilħaq il-qiegħ ta 'ħġieġ twil u timmassimizza l-infużjoni ta' l-għaġla fix-xarba.
L-aħjar mod biex jinkiseb dan huwa l-użu sikkina tal-kanal. Ibda f'tarf wieħed tal-lumi u, b'id stabbli u b'moviment tal-fluwidu, taħdem it-triq tiegħek madwar il-frott sakemm tilħaq it-tarf l-ieħor. Jekk il-qoxra tinqasam fin-nofs, użaha u erġa 'pprova meta tagħmel ir-round li jmiss.
Huwa probabbli ħafna li inti ma jkollokx spirali perfettament twal minnufih, sabiex ma tħossokx frustrat. Int tkun ukoll tissagrifika pjuttost ftit lumi fil-proċess, iżda xorta jistgħu jintużaw għal meraq frisk . Jekk int determinat u l-pazjent, l-ispirti perfetti se jiġu lilek.
Oħloq għonq ta 'Horse b'Kick
Knob Creek poġġa twist interessanti fuq din ix-xarba u hija waħda li tista 'tkun trid tipprova. L-għonq tal-Horse tagħhom b'riċetta Kick jinkludi dak kollu misjub fir-riċetta oriġinali, iżda jaqleb mill-ale tal-ġinġer għall-birra tal-ġinġer.
Din l-għażla spicier u l-bourbon prova ogħla huma minn fejn ġejja l- "kick". Hija xarba kbira kif ukoll -daqsxejn bħal whisky Moska Mule- u tajba għal dawk il-ħinijiet meta int tħossok kuraġġuż.
Kemm hu b'saħħtu l-għonq tal-Horse?
Kull Horse's Neck se jkun xi ftit differenti. Tista ' tagħżel whisky bi prova għolja jew tuża inqas sod u t-tnejn li huma jagħmlu x-xorb aktar b'saħħitha. Madankollu, huwa cocktail relattivament ħafif ( perfett għal siegħa kuntenta ) f'kull mod.
Jekk aħna nixorbu din ix-xarba b'Bofon bi prova ta '80 u madwar 6 uqija ta' ale tal-ġinġer. L-għonq tal-Horse jkollu kontenut ta 'alkoħol ta' madwar 9 fil-mija ABV (prova 18) .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 171 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 6 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |