Pjaċir Fatti!
Purslane ilu meqjus bħala ħaxix ħażin fl-Istati Uniti. Issa qed jikseb aċċettazzjoni bħala pjanta li tittiekel, għalkemm ġiet ikkunsmata għal sekli fil-Lvant Nofsani, l-Afrika, l-Amerika t'Isfel, il-Lvant Imbiegħed u partijiet ta 'l-Ewropa.
Purslane jixbaħ pjanta ta 'ġada żgħira bi weraq ħodor sukkulenti f'forma ta' paletta u lewn aħmar madwar it-truf tagħhom. Dan jikber b'mod naturali fl-Ameriki fil-btieħi l-aktar jew lura!
Mill-mediċina, purslane intuża minn bosta kulturi bħala rilassant tal-muskoli u għal mard relatat mad-demm. Huwa jissejjaħ "l-ikel għal ħajja twila" fil-mediċina Ċiniża.
Membru tal-familja Portulacaceae , purslane huwa magħruf b'numru ta 'ismijiet inklużi pursley, pigweed, moss rose u hogweed. Huwa gosti kemmxejn qarsa, tinghar u mielah, b'toghma li tixbah il-lumi u peppery kick.
Huwa maħsub li din il-ħaxix ħażin ilu preżenti fl-Amerika ta 'Fuq għal eluf ta' snin, minħabba li l-evidenza tmur lura għall-era Pre-Kolombjana.
Riċerka Aġġornament
Purslane huwa s-suġġett ta 'studju eċċitanti kontinwu, u s'issa r-riċerka tikkonferma l-użi tradizzjonali u aktar! Purslane fih komposti li huma anti-infjammatorji u anti-spasmodiċi. Huwa rilassant tal-muskoli ħafif u jagħti spinta lill-proċess tal-fejqan tal-ġisem tagħna. Barra minn hekk, fiha komposti li jnaqqsu r-riskju ta 'kanċer u mard tal-qalb, u jgħinu biex itaffu s-sintomi tal-marda ta' Parkinson.
Benefiċċji
Purslane għandu l-ogħla ammonti ta 'aċidi grassi omega-3 ta' kwalunkwe ikel tal-pjanta, kif ukoll firxa wiesgħa ta 'vitamini u minerali. Huwa baxx f'kaloriji u xaħam, u rikki fil-fibra. Il-vitamini tiegħu jinkludu C, E, B-kumplessi u A. Minerali jinkludu folate, kalċju, ħadid, potassju, litju u manjeżju.
Dak li għandek bżonn
Kif tagħmel dan
- Tikketta komuni tat-tisjir għat-tnaqqis ta 'l-imrar hija li żżid il-lumi. F'din ir-riċetta l-feles jista 'jkun il-qoxra tal-meraq u kulħadd! Il-qoxra taċ-ċitru kollha hija li tittiekel u tkun ippakkjata b'nutrijenti iżda għandha tinqata 'biss fi kwantitajiet żgħar.
- Purslane jista 'jinstab fit-tarzni l-aktar fil-grigal u fil-Lbiċ. Għal stampi ta 'purslane u ħodor oħra li jittieklu madwar id-dar tiegħek mur hawn.
- Uża l-ġilda tat-tuffieħ, il-karrotta u l-ħjara - huma mimlijin b'nutrijenti.