Din ir-riċetta waffle ippruvata u vera hija perfetta għal brunch jew f'okkażjonijiet speċjali oħra - anke d-deżerta! Fil-fatt, biex tagħmel id-deżerta waffle aqwa, ipprova ħawwad il-waffles ma ' crème anglaise u berries friski.
Il-batter se jkun xi ftit aktar imnixxef mill-batter tal-pancake, iżda l-waffles se jissajjar ikkrispej u arji. Kun żgur li ssegwi l-istruzzjonijiet għal min jagħmel il-waffle tiegħek, peress li dawn kollha huma daqsxejn differenti.
Dak li għandek bżonn
- 228 gramma
- dqiq għal skopijiet kollha (madwar 1 3/4 tazzi)
- 2 tsps.
- trab tal-ħami
- 1/2 Tsp. melħ
- 1 tbsp. zokkor granulat
- 3 bajd
- 1 3/4 tazza ħalib sħiħ
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- 1/3 Tsp. estratt tal-vanilla pur
Kif tagħmel dan
- Preheat il-ħadid tal-waffle tiegħek għall-issettjar l-iktar sħun. It-tqegħid ta 'folja tal-cookie taħtu tista' tgħin biex taqbad xi tferrigħ tal-batteri waqt it-tisjir.
- Preheat il-forn għal 200 F.
- Issalva flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ.
- Ferħ il-bajd bir-reqqa. Ixrob f'zokkor, ħalib u żejt.
- Żid ingredjenti likwidi għal ingredjenti niexfa u ħallat bil-mod sakemm tingħaqad. M'għandekx overmix!
- Sprejja ż-żewġ uċuħ tal-ħadid waffle tiegħek bi sprej għat-tisjir.
- Mgħaddsa 4 sa 6 oz (1/2 sa 3/4 tazza) għaġina fuq il-ħadid u għalaq. Mhuwiex tas-soltu li xi ftit ta 'dqiq jinqata' mit-truf tal-ħadid. Jekk hemm tnixxija eċċessiva, uża inqas batter għall-waffle li jmiss.
- Saħħan sakemm id-dawl indikatur tal-ħadid tal-waffle juri li t-tisjir huwa komplet, jew sakemm ma joħroġ l-ebda fwar. Il-waffle lest għandu jkun kannella dehbi u crispy.
- Erfa 'l-waffle mill-ħadid b'numru ta' pinzetti u jew iservu minnufih jew ittrasferih għall-forn biex iżomm sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 387 |
| Xaħam totali | 31 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 19 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodju | 794 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 9 g |