I love fritters tal-qamħ bil-ġulepp ta 'l-aġġru, għalhekk kont naf jien nħobb waffles tal-qamħ. Huma mgħaġġla u faċli biex jagħmluhom, u huma msajra b'ħafna mess inqas meta mqabbla ma 'flieles moqlija. Minbarra dan kollu, huma ħafna aktar baxxi fix-xaħam!
Dawn huma waffles tal-qamħ ħelu, iżda jistgħu jsiru aktar savori billi jħallu z-zokkor. A waffle melħ tal-qamħ ikun Delicious flimkien ma 'skutella ta' CHILI jew stew. Jew iservuhom b'dawn il -kutetti tat-tiġieġ moqli għal ikla fabulous tat-tiġieġ u waffles. Agħti ħarsa lejn it -tiġieġ moqli u s-sandwich tal-waffle ta 'MacKenzie .
Użu qlub tal-qamħ tal-bott jew qlub tal-qamħ imsajjar frisk jew iffriżat fil-waffles.
Dak li għandek bżonn
- 2 kikkri / 9 uqija dqiq għal użu għal kollox
- 3 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 tazza zokkor mrammla (jew inqas għal waffles savoury)
- 2 bajd kbir (imsawwat)
- 1 2/3 tazza tal-ħalib
- 1/4 tazza butir (imdewweb)
- 1 12 sa 15-il uqija jista 'qamħ tal-qalba sħaħ (sew imsaffi, jew madwar 1 3/4 sa 2 kikkri qlub friski imsajrin tal-qamħirrum *)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 200 F - dan huwa biex iżommhom sħun kif għandek tagħmel aktar lottijiet. Aqbeż dan il-pass jekk inti sservihom hekk kif joħorġu mill-ħadid tal-waffle.
- Saħħan il-ħadid tal-waffle fuq setting medju, wara l-istruzzjonijiet fil-fuljett jew il-manwal tal-ħadid tal-waffle tiegħek.
- Fi skutella tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u z-zokkor. Imwarrba.
- Fi skutella oħra, għaqqad il-bajd u l-ħalib; whisk sakemm ikun imħallat tajjeb. Imsaħ fit-tazza 1/4 ta 'butir imdewweb.
- Żid it-taħlita tal-bajd u l-ħalib mat-taħlita tad-dqiq u ħallat sewwa. Ħawwad fil-qlub tal-qamħ. Jekk meħtieġ, żid aktar ħalib biex il-batter irqiq biżżejjed biex jitla 'meta jitferra' fil-ħadid tal-waffle.
- Wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett, imla l-ħadid tal-waffle bil-batter, tixrid bil-mod kif meħtieġ.
- Meta jsir l-ewwel lott, neħħihom f'folja tal-ħami u poġġihom fil-forn imsaħħan minn qabel biex iżommu sħun waqt li tkun issajjar lottijiet sussegwenti.
- Biex isservi, ixgħel il-waffles tal-qamħ bil-butir imdewweb u l-ġulepp tal-maple jew ixxejthom b'zokkor fi trab.
* Biex issajjar qamħ frisk fil-microwave, daħħal 2 sa 3 widnejn tal-qamħ u laħlaħ, tneħħi kwalunkwe ħarir. Uża sikkina qawwija u aqta 'l-qlub mill-widnejn. Poġġi l-qlub tal-qamħ fi skutella microwave u żid 2 imgħaref ta 'ilma. Għatti l-iskutella b'wrap tal-plastik u microwave b'qawwa ta '100 fil-mija għal madwar 4 sa 6 minuti, waqt li tħawwad fin-nofs tal-ħin tat-tisjir.
Varjazzjonijiet
- Żid madwar 1/2 kikkra ta 'bacon imsajjar imfarrak jew imqatta' fil-friża mal-qoxra flimkien mal-qamħ.
- Żid madwar 1/2 kikkra ta 'ġewż tal-ġewż mqatta' jew ġewż għal tessut żejjed.
- Ibdel 1/3 sa 1/2 kikkra tad-dqiq bil-cornmeal.
- Għal waffles savoury, ħalli barra z-zokkor jew imnaqqas għal 1 tablespoon.
- Żid bżar aħmar u aħdar mqatta 'b'mod fin fil-batter (verżjoni sabiħa).
Jista 'jkollok ukoll bħal
Fritters tat-tadam ħelu u ta 'tadam aħdar