Dawn il-pancakes tal-patata jitħawwru bil-tursin jew il-kurrat u xi basla maħkuk.
Ahsel il-patata u l-basal ghal dawn il-pancakes tal-patata bl-idejn jew uża proćessur ta 'l-ikel b'diska fina tat-tqattigh. Huwa jieħu biss 1 jew 2 minuti mal-proċessur tal-ikel!
Iservu dawn il-pancakes klassiċi tal-patata ma 'applesauce jew krema qarsa. Issalvahom bil-flieli ta 'salamun affumikat u dollop ta' krema qarsa u għandek ikla faċli fabulous. Huma tajbin bħala dixx sekondarju bil-pranzu jew bi kolazzjon kbir jew brunch ukoll.
Relatati
Pancakes tal-patata Biż-żraġen tal-Ħobż u Ċagħaq
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 £ patata (madwar, imqaxxar, 2 kikkra maħkuk)
- 1 basal żgħir (maħkuk)
- 1/4 tazza tal-ħalib
- 1 bajda kbira (imsawta)
- 4 imgħaref tad-dqiq għal kulħadd
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed (friska mitħun)
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- Fakoltattiv: 2 tablespoons tursin (jew ċervaq)
- 4 tablespoons żejt veġetali (jew ammont meħtieġ għall-qali)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 200 F jew issettjar "sħun".
- Għaqqad il-patata maħkuk u l-basla fi strainer fuq skutella. Dan jippermetti li l-likwidi żejda jiskulaw. Wara 5 sa 10 minuti, meta l-lamtu jkun stabbilixxa fil-qiegħ tal-bowl, ferra l-ilma u żid il-lamtu lura mal-patata. Poġġi l-patata fi skutella u żid il-ħalib u l-bajd imsawwat.
- Fi skutella żgħira, għaqqad id-dqiq bil-melħ, bżar u trab tal-ħami. Sprinkle fuq it-taħlita tal-patata u ħawwad sakemm ikun imħallat tajjeb. Jekk mixtieq, żid it-tursin mqatta ', it-tiġieġ, jew taħlita tat-tnejn.
- Saħħan madwar 4 tablespoons ta 'żejt veġetali fi skillet profond, jew uża biżżejjed żejt biex tagħmel saff irqiq fil-pan.
- Qatra t-taħlita tal-patata bit-taħlitiet imqarrba lejn ix-xaħam jaħraq u l-għonq isfel biex itaffu daqsxejn. Fry sakemm kannella dehbi, iduru għal kannella fiż-żewġ naħat.
- Ixxotta fuq xugamani tal-karti u mbagħad poġġi fuq xtilliera; ittrasferixxi lejn il-forn biex tibqa 'sħuna waqt li tagħmel lottijiet sussegwenti.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 322 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 154 mg |
| Sodju | 398 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 10 g |