Dawn iċ-ċipep tal-patata faċli jissodisfaw dak ix-xenqa ta 'snack mielħa, u ikollok biex tikkontrolla l-melħ.
Dak li għandek bżonn
- 6 patata medja
- Żejt għall-qali fil-fond
- Fakoltattiv: melħ tal-melħ għal (jew għall-togħma)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt (pulzier jew tnejn) f'panza tqila fonda, saute pan jew fryer tal-deep deep sa 370 ° F.
- Aħsel u tqaxxar il-patata. Porzjon kemm jista 'jkun irqiq.
- Jista 'jintuża slicer tal-kaboċċi antik jew tuża sikkina li taqta' jew proċessur ta 'l-ikel b'xafra rqaq.
- Immedda immergir il-flieli tal-patata fi skutella ta 'ilma kiesaħ u ħallieh joqgħod għal mill-inqas siegħa. Nixxef sewwa billi tħawwadhom f'xugaman.
- Imsaħ iċ-ċipep f'lottijiet żgħar fiż-żejt sħun sakemm ikun ċar kannella dehbi.
- Ixxotta fuq xugamani tal-karti jew boroż tal-karti kannella.
- Melħ ħafif. Kessaħ iċ-ċipep u jgawdi, jew jaħżinhom f'temperatura tal-kamra f'borża tal-ħażna tal-ikel jew kontenitur mgħotti.
Jista 'jkollok ukoll bħal