Dawn il-pancakes ħelwa tal-patata ħelwa huma ħelwin bi ftit noċemuskata. Huma jagħmlu kolazzjon fabulous jaqgħu jew platt brunch. Żid strixxi ta 'bejken jew zalzett imsajjar, flimkien ma' bettieħ imqatta 'jew taqsimiet oranġjo. Ġulepp ta 'l-aġġru, ġulepp tal-kannamieli jew ġulepp tas-sidru tat - tuffieħ huma għażliet eċċellenti biex jingħalqu għal dawn il-pancakes tal-patata ħelwa b'togħma kbira. Tittejjeb dawn il-pancakes tal-patata ħelwa billi tagħmel butir bit-togħma biex tikkomplementahom.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 kikkra
- dqiq għal użu għal kollox
- 3 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina ftit tal-melħ
- 1/2 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1 1/4 tazza patata ħelwa * (imfesdaq u msajjar, ara l-istruzzjonijiet hawn taħt)
- 2
- bajd (imsawwat)
- 1 1/2 tazza tal-ħalib
- 1/4 tazza butir (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti niexfa fi skutella kbira tat-taħlit u ħawwad jew taħsel sewwa.
- Fi skutella oħra, aqbad il-bajd bil-ħalib. Żid il-patata ħelwa u l-butir imdewweb.
- Żid it-taħlita tal-patata ħelwa mal-ingredjenti niexfa u ħawwad biss sakemm titħallat.
- Saħħan pjanċa jew pjanċa mgħaffeġ bil-mod fuq sħana medja. Permezz ta 'kejl ta' 1/4-tazza jew kuċċarina jew sassla kbira, qatra l-batter fuq il-pjanċa u sajjar sa kannella fil-qiegħ. It-truf se jibdew iħarsu niexfa, u se jkun hemm bżieżaq imkissra fuq il-wiċċ tal-pancakes. Dawwar il-ġenb kannella.
- Iservu l-pancakes bil-butir il-ġulepp favorit tiegħek.
Patata ħelwa mqaxxra
Qaxxar madwar 1 libbra ta 'patata ħelwa u maqtugħa f'biċċiet. Poġġi l-biċċiet tal-patata ħelwa f'tazza medja ta 'l-ilma u ħalliha tgħalli fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana għal medju baxx, tkopri l-pan, u issajjar għal madwar 10 sa 15-il minuta, jew sakemm il-patata ħelwa tkun furketta offerta. Ixxotta u taħlita jew taħlita sakemm tkun bla xkiel.
Tisjir u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Aħsel in-noċemuskata sħiħa għall-aħjar togħma.
Żid madwar 3 sa 4 tablespoons ta 'tuffieħ ħelu maħkuk fuq il-batter tal-pancake għal togħma żejda u nisġa.
Għall-pancakes ħelwa, żid 1 jew 2 tablespoons ta 'zokkor granulat jew kannella.
Butters imħawwar
Butir tal-Kannella-Butir - Għaqqad 4 imgħaref ta 'butir imrattab ma' 1 tablespoon ta 'għasel u 1/8 kuċċarina ta' kannella.
Butir tal-larinġ - Għaqqad 4 imgħaref ta 'butir imrattab ma' 2 kuċċarini ta 'zokkor fi trab, 1 tablespoon ta' zest tal-larinġ, u 2 kuċċarina ta 'meraq tal-larinġ.
Butir tal-Aring - Għaqqad 4 imgħaref ta 'butir imrattab ma' 2 tablespoons ta 'ġulepp tal-aġġru.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 85 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodju | 488 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |