Iċ-ċirasa żid ftit kulur u togħma żejda għal dawn il-pikles tal-qoxra tad-dulliegħa antika.
Dak li għandek bżonn
- Qoxra ta '2 liri dulliegħa
- Tazza 1/4 tazza tal-melħ
- 4 tazzi ilma
- 2 kikkri zokkor mrammla
- Tazza 1 tazza bajda
- 1 tablespoon stick tal-kannella maqsuma
- 1 1/2 kuċċarini tal-qronfol sħaħ
- 1/2 lumi, imqatta 'rqiq
- 5
- Ċirasa maraschino , bin-nofs, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Trim il-partijiet l-aħdar skur u roża mill-qoxra tad-dulliegħ. Aqta 'l-qoxra f'qiegħ ta' 1 pulzier u kejjel 7 kikkri.
- Poġġi l-qoxra taż-dulliegħa f'kontenitur kbir bil-melħ u l-ilma tat-tnixxif. Żid aktar ilma, biex tkopri l-qoxra, jekk meħtieġ. Xarrab matul il-lejl.
- Ixxotta u laħlaħ il-qoxra tad-dulliegħ. Għatti l-qoxra b'ilma kiesaħ f'panza kbira; sajjar biss sakemm issir l-offerta.
- Sadanittant, f'tubu ta '6 sa 8-kwart mhux reattiv jew forn Olandiż, ħallat zokkor, ħall, kannella, imsiemer tal-qronfol sħiħ u ilma tazza. Simmer it-taħlita 10 minuti. Ħawwad, ħallt is-solidi, u żid il-qoxra tad-dullija mqaxxra, il-flieli tal-lumi, u ċ-ċirasa maraschino, jekk qed tużaha. Saħħan it-taħlita sakemm il-qoxra taż-żerriegħa tkun trasluċida.
- Imla vażetti half-pint sħun b'qoxra dulliegħa u taħlita tal-ġulepp, li tħalli 1/20-il pulzier headpace. Aġġusta għotjien. Proċess fil-banju ta 'l-ilma jagħli għal 5 minuti.
Buy Half Pint Canning Jars minn Amazon
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 194 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2,835 mg |
| Karboidrati | 49 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |