It-tewm u l-paprika affumikata jgħinu biex il-kisja fuq dan it-tiġieġ moħmi togħma. Iservu dan it-tiġieġ delikat bil-patata u l-qamħ, flimkien ma 'gallettini, għal pranzu familjari fabulous.
Dak li għandek bżonn
- 1 tiġieġa (3 1/2 sa 4 1/2 liri, kwartieri, jew partijiet tat-tiġieġ)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- 1 paprika tat-tablespoon (Spanjola affumikata)
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1 tablespoon zokkor ismar
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat fin)
Kif tagħmel dan
1. Saħħan il-forn għal 400 F. Agħmel pan tal-inkaljar jew pan tal-ġelatina pan bil-fojl.
2. Aħsel il-partijiet tat-tiġieġ u niexef. Irranġa t-tiġieġ, il-ġenb tal-ġenb, fuq il-baking pan; sprinkle ħafif bil-melħ u l-bżar.
3. Għaqqad l-ingredjenti li fadal; ħawwad il-pejst fuq il-biċċiet tat-tiġieġ. Ixwi, mikxuf, għal madwar 50 sa 60 minuta, jew sakemm reġistru termometru jinqara 165 ° meta jiddaħħal fil-parti l-aktar ħoxna ta 'koxxa.
Il-meraq se jibqa 'ċar meta t-tiġieġa titqiegħed bil-furketta. Neħħi t-tiġieġ għal platti li jservi; ikopru laxk ma 'fojl u ħalli joqgħod għal 8 sa 10 minuti qabel ma sservi.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Paprika tas-Sider tat-tiġieġ ma 'Sour Cream Gravy
Paprika faċli tat-tiġieġ bil-krema qarsa
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1287 |
| Xaħam totali | 72 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 29 g |
| Kolesterol | 427 mg |
| Sodju | 482 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 137 g |