Ġie introdott l-ewwel għat-tadam imnixxef fix-xemx mimli ħjar f'Parti Superbowl din is-sena li għaddiet. Jien inwejjaq kemm fast dawn il-gdim żgħar marru fil-ġabra, u daqqsu n-nole ta 'ġwienaħ Super Bowl aktar tradizzjonali ta' ġwienaħ u munzelli assortiti.
Ħabib tiegħi ma kellux riċetta eżatta biex jaqsam, kienet waħda li għamlet fuq il-fly fil-kċina tagħha. Ispirati mill-togħmiet, ħloqna l-varjazzjoni tiegħi stess. Ir-riċetta hija sempliċi, faċli biex tingħaqad, u tidher daqshekk eleganti fuq platter li jservi ddisinjat bi tnaqqis balsamiku.
A baller tal-bettieħa jiġi handy meta qed tħejji dan l-appetizer mingħajr glutina. Wara li tqatta 'żewġ ħxejjex mingħajr żerriegħa f'qatgħat ta' ħxuna ta '1 ", uża baller tal-bettieħa biex tgħaffel iċ-ċentru ta' kull porzjon. Din il-porzjon imħaffra hija mimlija b'qalb żgħir ta 'pesto tat-tadam imqadded mix-xemx Delicious u Tangy li jingħaqad f'materja ta' Minuti grazzi għal proċessur tal-ikel.
I użat it-Tadam imnixxef bis-Sun ta 'Julienne Cut California ta' Trader Joe. Id-daqs tas-servizz kien perfett, it-tadam imnixxef fix-xemx tant ħelu, u kont kapaċi tikkontrolla kemm intuża ż-żejt billi ma xtratx it-tadam diġà mxarrab fiż-żejt.
Jekk inti fil-bżonn ta 'gidma żgħira għal Happy Hour jew nol eħfef għal ġbir tas-sajf, dan appetizer ċertament jekk jogħġbok.
Għal mess miżjud ta 'ħolm, qiegħed biċċa żgħira ta' mozzarella Buffalo friska fil-qiegħ taċ-ċentru ta 'ħjara tal-ħjara qabel ma żżid il-qoxra tal-pesto.
Għandek pesto li baqa 'wara li l-ħjar kollu jkun mimli? Ħoll il-fdalijiet fuq l-iffurmar tal-għaġin mingħajr il-glutina jew irqiq fuq qatgħa ta 'ħobż bla glutina.
Dak li għandek bżonn
- 2 ħjar, (mingħajr żerriegħa, mhux imqaxxar, maħsul u mqatta '1 "ħoxna)
- Tadam imnixxef fix-xemx ta '3 oz (maqtugħ Ġulja, mhux fiż-żejt, jien inħobb dan il-pakkett minn
- Negozjant Joe's)
- 2 sinniet tewm
- 1/4 tazza lewż (imqaxxar)
- 1/4 tazza ġobon Parmesan
- 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa (extra verġni)
- Biex Togħma: melħ
- Biex Togħma: bżar
- Garnish: tnaqqis bil-balsamiku
Kif tagħmel dan
- Aħsel u porzjon il-ħjar mhux imqaxxar f'biċċiet ta '1 "ħoxna, billi tneħħi t-truf. Imwarrba.
- Bi proċessur ta 'l-ikel, ippressa t-tewm bil-qoxra sakemm tkun ikkapuljat.
- Żid it-tadam imnixxef fix-xemx, lewż, u ġobon għall-iskutella tal-proċessur ta 'l-ikel. Polz sakemm kombinat tajjeb.
- Bil-proċessur ta 'l-ikel li għaddej, bil-mod bil-mod qiegħed fiż-żejt extra verġni taż-żebbuġa sakemm jifforma pesto.
- Qaqqam il-pesto tat-tadam imnixxef fix-xemx ġo skutella separata. Staġun biex togħma bil-melħ u l-bżar. Imwarrba.
- Bil baller tal-bettieħa, aqbad iċ-ċentru ta 'kull porzjon tal-ħjar. Imla kull ċentru imħaffer b 'dollop ta' pesto. Irranġa l-ħjar mimli indaqs fuq dixx li jservi.
- Tnaqqis ta 'balsamic tad-drizzle fuq il-ħjar tal-quċċata mimli eżatt qabel ma sservi.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra t-tikketti tal-prodott - mhux id-ditti kollha huma maħluqa ugwali. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 125 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodju | 61 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |