Perfect Cloverleaf Rolls

Dawn il-rombli taċ-ċawl iswed jitlestew bil-ħasil tal-bajd u mbagħad ikunu mimlija b'żerriegħa tal-peprin jew żerriegħa tal-ġulġlien.

Iservu dawn ir-rollijiet cloverleaf Delicious flimkien ma 'pranzu tal-btala jew ikla tal-familja ta' kuljum. Huma speċjalment tajbin servew sħun u buttered. Bħal ma jiġri ħafna riċetti tal-ħmira, l-għaġina hija pjuttost versatili. Għamla l-għaġina f'qalbu ta 'l-idejn, ċrieki, jew saqqu f'biċċiet tal-ħami ta' 9-by-13-by-2-inch imbuttat bħala rollijiet.

Dak li għandek bżonn

• 4 kikkri dqiq tal-ħobż, 18 uqija
• 1 1/4 tazza ħalib, sħun, madwar 110 ° F, 10 uqija
• 2 1/2 kuċċarina ħmira immedjata
• 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
• 3 tablespoons zokkor imrammel
• 1 bajda kbira, imsawta
• 5 imgħaref tal-butir imrattab (u aktar għall-iskutella)
• 1 bajda kbira (imnaddfa b'1 tablespoon ta 'ilma, għat-topping tal-ħass tal-bajd)
• Fakoltattiv: 2 imgħaref żerriegħa tal-ġulġlien (jew żerriegħa tal-peprin)

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella tat-taħlit kbira jew skutella ta 'stikkafers, għaqqad id-dqiq, ħalib, ħmira instantanja, melħ, zokkor, 1 bajda kbira, u 5 tablespoons ta' butir imrattab. Ħallat l-ingredjenti - bl-idejn jew bil-ganċ ta 'l-għaġina - sakemm kombinata tajjeb. Żid il-veloċità tal-mixer għal medju baxx u taħbit għal madwar 10 minuti, sakemm l-għaġina tkun bla xkiel u elastika. Jew, ittella 'l-għaġina f'wiċċ ħafif imtajjen u għaqqad bl-idejn għal madwar 10 minuti, sakemm tkun bla xkiel u elastiku. Żid aktar dqiq kif meħtieġ biex iżżomm l-għaġina milli teħel mal-iskutella jew il-wiċċ tal-għaġina.

1. Griż skutella kbira ġenerożament b'butir imtaffi.
2. Poġġi l-għaġina fl-iskutella tal-butir u dawwar sabiex il-wiċċ kollu tal-għaġina jkun miksi bil-butir.
3. Għatti l-iskutella bix-xkora tal-plastik u ħalli l-għaġina togħla f'post sħun u bla xkiel għal madwar 1 sa 1 1/2 siegħa, jew sakemm irduppjat fil-massa.
4. Għollek żewġ laned tal-molluski ta '12-il kikkra bil-butir jew sprej bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
5. Neħħi l-għaġina f'wiċċ ħafif. Iddividi l-għaġina f'24 biċċa uniformi. Iddividi kull biċċa ta 'għaġina fi 3 biċċiet żgħar, poġġi f'folji, u poġġi 3 blalen f'kull wieħed mill-24 kikkra muffin.
6. Għatti t-twaġen b'xugar nadif tal-kċina u ħalli l-għaġina tiżdied għal madwar 30 sa 45 minuta, sakemm irduppjat fil-massa.
7. Preheat il-forn għal 375 F (190 C / Gass 5).
8. Neħħi x-xugaman tat-te mill-pan.
9. Imsaħ bil-mod l-uċuħ tar-rollijiet bit-taħlita tal-bajd u l-ilma u mbagħad inħawwad b'żerriegħa tal-peprin jew żerriegħa tal-ġulġlien, jekk tużaha.
10. Imsaħ ir-rollijiet għal madwar 15 sa 20 minuta, jew sakemm il-parti ta 'fuq tkun nicely browned.
11. It-temperatura ta 'ġewwa jew il-rombli għandhom jirreġistraw mill-inqas 185 F sa 190 F fuq termometru li jinqara immedjatament.

Għajnuniet ta 'Esperti

• Għal qoxra iktar soda, ibdel it-taħlita tal-ħasil tal-bajd bi 1 abjad tal-bajd mimsus bi 1 tablespoon ta 'ilma. Pinġi fuq in-naħa ta 'fuq tar-rollijiet u sprinkle biż-żrieragħ, jekk tużaha.

Jista 'jkollok ukoll bħal

L-istil tan-Nofsinhar tal-Ħlewwa tal-Ħmira Rolls (pan rolls)

Rolls tal-patata ħelwa

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	141
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	48 mg
Sodju	467 mg
Karboidrati	16 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)