Agħmel it-taħlita tat-tnixxif tiegħek għall-użu f'ħxejjex ta ' Din il-kombinazzjoni fragranti ta 'ħwawar imnixxfa u ħwawar iżżid togħma mill-isbaħ għal kwalunkwe pickle homemade. Tista 'tagħmel pickles malajr bl-użu ta' din ir-riċetta wkoll.
Kwalunkwe taħlita ta 'ħwawar homemade hija rigal tal-vaganzi mill-isbaħ. Ippakkjaha f'qawwa pjuttost ma 'l-ingredjenti, id-data li tkun għamiltu, u kif tużaha.
Agħmel xi ftit minn din it-taħlita f'qafas ta 'ġobon tal-ġir u tie għalaq bi spag tal-kċina. Tista 'żżidha mal-frott imqadded, użaha f'riċetta tal-bottijiet tal-pot, jew żżidha ma' l-immarinar għal platti crudite jew sempliċiment għal xi ħaxix sempliċi imnaddfin. Huwa wkoll delikat fi kwalunkwe riċetta malajr tas-pickle . Użah minflok il-ħwawar u l-ħxejjex aromatiċi mitluba f'dik ir-riċetta.
Din it-taħlita se żżomm fit-temperatura tal-kamra għal madwar 6 xhur. Kun żgur li ttikkettjaha qabel ma taħżen sabiex tkun taf x'inhu fih!
Dak li għandek bżonn
- Żerriegħa tal-mustarda 1/4 tazza
- 1/4 tazza żerriegħa tax-xibt
- 1/4 tazza żerriegħa tal-kosbor
- 2 tablespoons chili flakes
- 1 weraq tal-weraq tal-ground tablespoon
- 1 żerriegħa tal-krosta miż-żerriegħa
- 1 tablespoon bżar abjad bżar
- 1 kuċċarina tal-bżar iswed
Kif tagħmel dan
Għaqqad iż-żerriegħa tal-mustarda, żerriegħa tax-xibt, żerriegħa tal-kosbor, laqx taċ-ċili, weraq tar-rand, żerriegħa tal-karfus, bżar abjad u bżar iswed fi skutella żgħira u ħawwad sewwa. Tista 'tħawwad din it-taħlita, jew b'mehrież u b'labb jew billi tuża proċessur jew blender ta' l-ikel, jekk tixtieq. Madankollu, il-ħwawar kollha se jżommu aktar fit-tul.
Aħżen din it-taħlita f'kontenitur mitbuq f'post frisk u niexef. Poġġi l-ammont mixtieq ta 'ħwawar fil-ġobon tal-ġobon u l-użu fir-riċetti.
Meta ssir ir-riċetta, armi l-qatta 'cheesecloth.