Din hija riċetta Delicious tas-sider tat-tiġieġa li teħtieġ ftit sforz. Dawn jistgħu jiġu servuti bil-ġenb jew mqatta 'f'biċċiet u miżjuda ma' garżi, insalati, tacos, għaġin, jew sandwiches. Lottijiet ta 'versatilità!
Dak li għandek bżonn
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, mingħajr għadam
- Meraq ta '2 limes, flimkien ma' zest ta '1
- 1/4 kikkra (60 mL) cilantro, mqatta 'b'mod fin
- 2 tablespoons (30 mL) żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons (30 mL)
- tequila
- 1 tablespoon (15 mL) għasel imsaħħan
- 2 kuċċarini (10 mL) melħ
- 1/2 kuċċarina (2.5 mL) trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina (2.5 ml) bżar iswed
Kif tagħmel dan
1. Poġġi l-isdra tat-tiġieġ fil-borża tal-plastik issiġġillabbli. Għaqqad l-ingredjenti tal-marinata fl-iskutella tal-ħġieġ jew tal-plastik. Ferragħ it-tiġieġ, u żgura li l-uċuħ kollha huma miksija. Issiġilla l-borża u poġġi fil-friġġ għal 2 sigħat.
2. Preheat grill għal sħana medja-għolja. Neħħi t-tiġieġ mill-borża u poġġi fuq il-grill. Aħżen għal 10 sa 12-il minuta kull naħa jew sakemm it-temperatura interna tat-tiġieġ tilħaq 165 grad F / 75 grad C.
Neħħi u ħalli t-tiġieġa toqgħod għal ftit minuti qabel it-tqattigħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1296 |
| Xaħam totali | 77 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodju | 1,603 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 132 g |