Jekk tridx mod ġdid biex tiekol tostones jew jekk inti qed tipprova ħawwad il-lejl steak, dan il-sandwich huwa t-tweġiba tiegħek. It-tostones (il -pjantaġġini ħodor moqli ) jaġixxu bħala pasti għall-steak tad-dublett pan-seared. Zalza ketchup-mayo żżid l-element krema u savouring mal-sandwich. Il-ġobon, il-ħass frisk u t-tadam, flimkien mal-basal irqajt, imexxu dan id-dixx ħaj.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons u 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1/2 basla kbira, imqatta 'rqiq
- 3 imsiemer tat-tewm, mqatta 'b'mod fin
- Porzjon ta '4 pulzieri ta' dublett steak
- 1 kuċċarina melħ flimkien ma 'aktar togħma
- 1 kuċċarina bżar flimkien ma 'aktar togħma
- 1 kuċċarina kuċċarina
- 1 pjantaġġun aħdar
- Ftit rollijiet ta 'ġobon provolone
- 1 ketchup tablespoon
- 1 tablespoon mayonnaise
- Fakoltattiv: ħass u tadam
Kif tagħmel dan
- Fi skillet żgħir, saħħan 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa imbagħad saute basal, tewm għal 10-20 minuta. Żid melħ u bżar għat-togħma.
Fi skillet ieħor, agħal żejt taż-żebbuġa ta '1/4 tazza. Qaxxar il-pjantaġġini u nqattgħet nofs. Ippreżenja l-fry sa kannella dehbi, u neħħi mis-sħana iżda żżomm żejt tal-qali.
Permezz ta 'masher, agħfas il-pjantaġġini tal-pjantaġġun imqaddsa sakemm ikunu ċatti u fil-forma ta' bun fissa. Fry mill-ġdid fiż-żejt sakemm iqarmeċ.
Sadanittant, steak ta 'l-istaġun bil-melħ, bżar u kemmun, u issajjar fi skillet fuq sħana medja-għolja sakemm imsajjar. Meta l-steak ikun kważi msajjar, qiegħed ġobon fuq il-steak u kopertura biex tinħall.
Ħallat malajr squirt b'saħħtu ta 'ketchup u mayo fi skutella żgħira u ħallat sakemm ikollok roża.
Biex tgħaqqad, dollop il-zalza roża fuq iż-żewġ naħat tal-bun tal-pjantaġġun. Fuq naħa waħda tal-bun w / ħass u tadam, imbagħad il-steak bil-ġobon imdewweb, allura kuċċarina sbieħ tal-basal imsajjar-probabbilment direttament mill-pan- u mbagħad agħlaq / il-bun tal-pjanta l-ieħor.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1244 |
| Xaħam totali | 73 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 38 g |
| Kolesterol | 182 mg |
| Sodju | 2,853 mg |
| Karboidrati | 79 g |
| Dieta Fiber | 11 g |
| Proteina | 74 g |