Polenta bil-mod Polenta jew Grits

Kont taf li l-polenta u l-qamħirrum essenzjalment huma l-istess? Il-polenta u l-qamħirrum huma t-tnejn magħmulin mill-cornmeal tal-art tal-ġebel, iżda huma differenti kemmxejn fit-tessut minħabba t-tipi differenti ta 'qamħ li qed jagħmlu. Il-qamħirrum tan-Nofsinhar huwa magħmul bil- qamħ tad -dwiefer u l-polenta Taljana ġeneralment issir mill- qamħirrum .

Corn tal-qamħirrun, magħruf ukoll bħala qamħirrun, għandu kontenut ta 'lamtu aktar artab u jġib l-isem tiegħu mill-snien fil-qlub. Qamħirrum taż-żnied huwa magħruf ukoll bħala qamħ Indjan, u għandu saff estern iebes. Ħafna drabi huwa kkulurita ħafna, u għandu kontenut baxx ta 'ilma.

Iż-żewġ qamħ ivarjaw bi ftit, iżda t-togħmiet huma kważi l-istess. Bażikament, il-polenta u l-qamħ mitħun huma mitħun kemm għall-qamħirrun mitħun għal ħafn u jistgħu jintużaw minflok xulxin.

Użu qamħirrum, qamħirrum tal-ġebla tal-art, jew polenta f'din ir-riċetta faċli.

Fry il-polenta imqatta 'imkessħa jew il-qamħirrun f'butir żgħir u sserviha b'tapp ta' fażola ħamra, tiġieġ ikkremjat jew dundjani, gambli, jew zalza ħamra. Ipprova bi gravy tat-tadam !

Dak li għandek bżonn

• 3 tablespoons butir imdewweb, maqsum
• 1/4 kuċċarina paprika
• 6 kikkri ta 'ilma jagħli
• 2 tazzi polenta, cornmeal tal-ġebel mitħun, jew qamħirrum
• 2 kuċċarini melħ

Kif tagħmel dan

Ferra 'l ġewwa tal-borma b'1 qxur tal-butir.

Kejjel l-ingredjenti li jkun fadal u żidhom mal-cooker bil-mod bil-butir li jifdal. Ħawwad sew.

Għatti u sajjar fuq baxx għal 6 sa 9 sigħat (3 sa 4 sigħat fuq għoli), waqt li tħawwad xi kultant.

Jekk mixtieq, ittrasferixxi l-polenta jew it-taħlita tal-qamħ għal pan tal-ħobża mħallat. Imsaħ sewwa mbagħad imqatta 'flieli ta' 1/4-inch. Fry il-flieli fil-butir tal-butir jew tal-bacon sa kannella.

Il-kejkijiet tal-polenta jew tal-qamħirrum imqadded jagħmlu bażi fit-togħma għal tiġieġ king la, gambli krema jew platti tal-frott tal-baħar, jew stew tal-laħam jew CHILI.

Jservi 8 sa 10.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

Jista 'jkollok ukoll bħal

Grits Breakfast: Comfort tan-Nofsinhar fil-Morning

Gambli Pikkanti u qamħirrum

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	119
Xaħam totali	4 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	9 mg
Sodju	477 mg
Karboidrati	19 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)