Dawn il-kustilji tat-tarbija ma jistgħux jinħaslu fid-duħħan, iżda għadhom ħafna togħma. Din ir-riċetta moħmija bil-mod tagħtik sett kbir ta 'kustilji anki jekk ma tistax tħejjih barra. Jekk int wara togħma affumikata, imbagħad żid ammont żgħir ta 'duħħan likwidu lejn it-tmiem tat-tisjir. Tista 'wkoll tixtri zalza barbecue affumikata biex tagħmel ix-xogħol.
Dak li għandek bżonn
- 4 £ / 1.8 kg kustilji tat-tarbija ta 'wara tal-majjal
- Stokk ta '1 tazza / 240 mL (tiġieġ, ċanga, ħxejjex)
- 1 1/2 kikkra / 375 mL ta '
- zalza barbecue
- 1/3 tazza / 80 mL zokkor ismar skur
- 1 tablespoon / 15 mL paprika
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL
- trab taċ-chili
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL kemmun
- 1 kuċċarina / 5 mL zokkor
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar iswed
- 1 kuċċarina / 5 mL oregano mitħun
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar abjad
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar cayenne
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL duħħan likwidu (żid mal-zalza barbecue)
Kif tagħmel dan
1. Trim xaħam żejjed mill-kustilji u neħħi l-membrana mid-dahar. Iċ-ċangatura tal-kustilja jista 'jkollha titnaqqas bin-nofs skont id-daqs tal-cooker bil-mod.
2. Għaqqad ingredjenti niexfa u togħrok fuq il-wiċċ tal-kustilji. Poġġi l-kustilji fil-cooker bil-mod jew Crock-Pot flimkien ma 'l-istokk, u issajjar fuq għoli għal siegħa. Naqqas għal baxx u issajjar għal 5 sigħat oħra.
3. Neħħi l-kustilji minn cooker bil-mod, ħoll kwalunkwe likwidu li seta 'akkumula matul il-proċess tat-tisjir.
Żid lura lura fil-cooker bil-mod u żid 1 1/2 cups / 360 ml ta 'zalza barbecue. Għatti u sajjar fuq baxx għal sagħtejn oħra.
4. B'attenzjoni neħħi kustilji minn cooker bil-mod. F'dan il-punt il-laħam ikun pjuttost offerta. Aqta 'kustilji individwali, jew imqatta' u uża bħala laħma tal-laħam għal sandwiches. Żid zalza żejda jekk ikun hemm bżonn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1341 |
| Xaħam totali | 62 g |
| Xaħam saturat | 22 g |
| Xaħam mhux saturat | 27 g |
| Kolesterol | 394 mg |
| Sodju | 2,282 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 124 g |