Dan il-casserole bażiku tat-tiġieġ u r-ross huwa favorit mill-familja minn Liz. It-tiġieġ huwa mgeżwer fuq it-taħlita tar-ross u mbagħad jiġi moħmi għall-perfezzjoni. Fuq dan il-casserole tat-tiġieġ bil-ġobon imqatta 'favorit tiegħek eżatt qabel ma toħroġ mill-forn.
Il-casserole huwa versatili wkoll. Il-ħxejjex iffriżati bil-fwar jistgħu jiġu miżjuda mar-ross għal ikla mimlija waħda. Ara l-pariri u l-varjazzjonijiet taħt ir-riċetta għal xi ideat u suġġerimenti oħra ta 'ingredjenti.
Żid insalata tossed u gallettini għal pranzu li jissodisfa. Ir-riċetta hija faċilment irdoppjata għal familja kbira jew fdal.
Dak li għandek bżonn
- 1 tista '(10 3/4 uqijiet) ikkondensat
- krema tas-soppa tal-faqqiegħ (jew krema tal-karfus, tiġieġ, eċċ)
- 1 tazza ilma (jew stokk tat-tiġieġ mingħajr melħ)
- 3/4 tazza tar-ross tal-ħabba twila
- 1/4 kuċċarina paprika, flimkien ma 'aktar għat-tbexxix
- 1/4 kuċċarina bżar iswed (friska mitħun), flimkien ma 'aktar għat-tbexxix
- 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam (mingħajr ġilda *)
- Melħ kosher, għat-togħma
- Fakoltattiv: 1 tazza ġobon mqatta '- cheddar, Monterey Jack, Svizzera, jew mozzarella
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F.
- Ħafif butir ta 'dixx tal-ħami baxx ta' 2-kwart.
- Fi skutella, agħmel flimkien is-soppa kkondensata, l-ilma, ir-ross, il-paprika u l-bżar iswed frisk. Ħawwad biex titħallat.
- Trasferixxi t-taħlita tar-ross għad-dixx tal-ħami ppreparat.
- Poġġi l-qatgħat tas-sider tat-tiġieġ fuq it-taħlita tar-ross.
- Sprinkle ħafif bil-melħ kosher u paprika addizzjonali u bżar iswed.
- Għatti l-casserole sewwa bil-fojl u ħallih fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 minuta, jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sewwa għal mill-inqas 165 F u r-ross ikun offert.
- Jekk mixtieq, sprinkle bil-ġobon u kompli l-ħami biss sakemm il-ġobon ikun idub.
* Skont l-USDA, is-servizz tat-tiġieġ huwa minn 3 sa 4 uqijiet. It-tiġieġ nofsijiet tas-sider huma ġeneralment minn 5 sa 8 uqija u kultant akbar. Jekk is-sider tat-tiġieġ huwa pjuttost kbir, tista 'tkun trid tuża biss żewġ nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ; naqqashom nofshom b'mod orizzontali biex jiffurmaw erba 'qċaċet.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Imsaħ tal-Ħobż Crumb Topping: Tarmi 1 tazza ta 'frak tal-ħobż artab multa b'2 imgħaref ta' butir imdewweb. Imsaħ it-tiġieġa u r-ross kif ordnat u mbagħad ħawwad il-ġobon u / jew il-frak tal-ħobż. Poġġi l-casserole taħt il-brojler u broil biss sakemm il-frak tal-ħobż ikun kannella. Frak tal-Panko (imtella 'bil-butir imdewweb) jista' jintuża għal topping iqarmeċ.
- Żid 1 tazza ta 'piżelli u karrotti steamed jew ħxejjex imħallta għat-taħlita tar-ross.
- Żid 1 1/2 kikkra ta 'florets tal-brókoli ħafif imsaħħna għat-taħlita tar-ross.
- Minflok krema kondensata ta 'soppa tal-faqqiegħ, uża krema tat-tiġieġ jew krema tas-soppa tal-karfus. Wieħed qarrej uża s-soppa kondensata tal-ġobon cheddar b'riżultati eċċellenti.
- Għat-taħlita tar-ross, żid 1/2 kikkra ta 'basal imqattgħin u 1/4 kikkra tal-qampiena mqatta'.
- Saute minn 6 sa 8 uqija ta 'faqqiegħ imfellel u żidhom mar-ross.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1719 |
| Xaħam totali | 106 g |
| Xaħam saturat | 41 g |
| Xaħam mhux saturat | 38 g |
| Kolesterol | 526 mg |
| Sodju | 1,015 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 147 g |