Il-ganċijiet tal-gambli u l-bajja jiltaqgħu flimkien f'din ir-riċetta tal-għaġin tal-frott tal-baħar. Il-frott tal-baħar, flimkien ma 'faqqiegħ imqaxxar, krema, u ġobon Parmesan jagħmlu dan platu tal-għaġin għani u Delicious. Waħħal id-dixx għal ikla tal-familja jew tagħmlu għal parti ta 'pranzu. Huwa faċilment maqsum għal pranzu aktar intimu għal tnejn.
Tista 'tagħmel dan bil-gambli kollha jekk tixtieq, jew żid biċċiet ta' ħut, awwista jew laħam tal-granċ għat-taħlita tal-frott tal-baħar. Ir-riċetta titlob rotini iżda tista 'tintuża kwalunkwe għaġina simili. Ikun eċċellenti wkoll ma 'spagetti jew linguini.
Igawdu din l-ikel tal-għaġin b'togħma sabiħa kull lejl tal-ġimgħa b 'insalata tossed jew tadam imqatta' frisk u ħobż tewm.
Iservu l-għaġin fi skutelli wesgħin u wesgħin bl-insalata tossed fuq in-naħa u l-ħobż Franċiż jew Taljan bil-qoxra.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet:
- Ibdel il-gambli jew l-arzell b'xi awwista jew biććiet ta 'hut abjad sod, jew uża arzell tal-bahar (imqatta' orizzontalment jew maqtugħ orizzontalment) minflok l-arzell tal-bahar.
- Ibdel il-rotini b'forma ta 'għaġin oħra. Fusilli, gemelli, radiatori, farfalle, penne, macaroni, jew cavatelli huma forom tajbin biex jintużaw f'din ir-riċetta.
- Ħaffef ir-riċetta sa ftit b'nofs u nofs jew krema ħafifa minflok krema tqila.
- Daxx ta 'noċemuskata jżid togħma ma' zalza tal-krema tal-frott tal-baħar.
- Għal togħma ta 'tewm aktar pronunzjata, żid 1 sinna medja ta' tewm ippressat flimkien ma 'l-arzell u l-gambli.
Int tista 'wkoll tkun bħal:
Dak li għandek bżonn
- 6 tablespoons butir
- 1 sinna tewm żgħira (maqtugħa nofs)
- 16 uqija faqqiegħ imqatta 'frisk
- 2 liri imnaddaf l-arzell tal-bajja
- 1 libbra gambli (imqaxxar, imnaddaf u
- deveined )
- Kaxxa 1 (16 uqija) rotini
- 1 1/2 kikkra
- krema tal-whipping
- 3/4 kikkra ġobon maħkuk Parmesan
- Melħ kosher Dash (jew għall-togħma)
- Dash bżar iswed frisk mitħun (jew għall-togħma)
Kif tagħmel dan
- Dewweb il-butir fi skillet kbir jew saute pan fuq sħana medja. Żid it-tewm tat-tewm mitluf. Żid il-faqqiegħ imqatta 'u sajjar sakemm ikunu offerti u kannella ħafif. Neħħi biċċiet ta 'tewm.
- Żid l-arzell u l-gambli tal-bajd mal-faqqiegħ imqaxxar u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal madwar 6 minuti, jew sakemm il-gambli jkun roża u opak.
- Fi pot kbir, issajjar l-għaġin fl -ilma mielaħ jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta u terġa 'lura għall-borma tat-tisjir.
- Żid krema u ġobon Parmesan għall-għaġin u ħawwad sew.
- Żid it-taħlita tal-faqqiegħ u l-frott tal-baħar lill-għaġin flimkien mal-meraq tal-pan. Ħawwad biex tgħaqqad l-ingredjenti u mbagħad staġun bil-melħ u bżar iswed frisk għall-togħma.
- Iservu imżejna bil-tursin frisk imqatta '.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 553 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodju | 1,400 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 50 g |