Bl-użu ta 'ħxejjex żejda, meraq tat-tadam u tadam b'inqas fażola iżommu dan il-chili veġetarjan aktar baxx fil-kaloriji. Għalkemm iċ-chili bla meat diġà hija għażla b'saħħitha u b'kontenut baxx ta 'xaħam, din il-verżjoni hija baxxa ħafna.
Din kienet waħda minn dawk ir-riċetti li saru purament minħabba dak li xi ħadd kellu fuqek fil-kċina, li ġara li kien hemm ħafna ħaxix u mhux fażola tant! Huwa verament aktar simili għal soppa tat-tadam tat-tadam imħejji minn CHILI hearty.
Ara aktar riċetti veġetarjani b'livell baxx ta 'kaloriji.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 basla medja, mqatta '
- 2-3 dwiefer tewm, ikkapuljat
- 2 tbsp. ilma
- 1 zunnarija kbira, imqatta 'rqiqa
- 1 bżar aħdar tal-qampiena, imqattgħin żgħar
- 1 bżar aħmar tal-qampiena, mqatta 'żgħira
- 2 tbsp. soy sauce
- 1/2 kikkra qamħirrun
- 1 fażola tal-kliewi 15-oz.can
- 1 tadam imqatta '28-oz.can (tbattix)
- 1 12-oz.can meraq tat-tadam jew V8
- 1 Jalapeno jew bżar ieħor pikkanti żgħir, ikkapuljat
- 1 tbsp. trab taċ-chili
- 1/2 Tsp. oregano
- 1/2 Tsp. melħ imħawwar
- 1/2 Tsp. bżar Cayenne
- Fakoltattiv: basal aħdar għal garnish
Kif tagħmel dan
- F'potina kbira li ma twaħħalx, saħħan it-tewm u l-basal għal 3-4 minuti. Żid l-ilma u l-karrotti u saħħan, waqt li tħawwad għal 3-4 minuti oħra. Żid bżar aħdar tal-qampiena, qampiena ħamra u zalza tas-sojja, waqt li tħawwad biex tgħaqqad sew. Saħħan għal ftit minuti jew tnejn.
- Naqqas is-sħana għal medju baxx u żid l-ingredjenti li fadal, ħlief għall-basal aħdar.
- Għatti u ħallat bil-mod għal mill-inqas 25 minuta u sa 40 minuta.
- Aġġusta l-ħwawar għat-togħma. Għaddas b'xi basal aħdar jew saħansitra ftit ġobon jew krema qarsa jekk ma tkunx qed tiekol vegan .
Informazzjoni nutrizzjonali (minn CalorieCount):
- Kaloriji: 195; Kaloriji mix-xaħam: 10
- Xaħam totali: 1.1g, 2% valur ta 'kuljum; Xaħam trans: 0g
- Kolesterol: 0mg, 0%
- Sodju: 614 mg, 26%
- Karboidrati totali: 38.0 g, 13%
- Fiber tad-dieta: 9.6g, 38%
- Zokkor: 9.5g
- Proteina: 11.2g
- Vitamina A: 80%
- Vitamina Ċ: 159%
- Kalċju: 5%
- Ħadid: 32g
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 275 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 443 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 14 g |
| Proteina | 16 g |