Zucchini moqlija tal-forn huwa mod delikat biex igawdu baking bumper tal-zucchini, u dan id-dixx taż-żokra jmur tajjeb ma 'kollox minn tiġieġ biex jistad għal burgers. Il-kisi tal-ħobż u l-parmesan iżid togħma żejda u jagħmel id-dixx faċli biex issajjar.
Dak li għandek bżonn
- 4 zucchini medju
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa, maqsum
- 1 bajda kbira
- 1/2 kikkra frak tal-ħobż Panko jew frak tal-ħobż regolari
- 1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan
- 1/2 kuċċarina
- melħ kosher
- 1/2 kuċċarina ħabaq imnixxef
- 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 425 F.
- Aħsel, timjil u zucchini tal-porzjon fi tond ta 'ħxuna ta' 1/2-il pulzier.
- Drizzle wieħed tablespoon taż-żejt taż-żebbuġa fuq folja tal-ħami biex saqqu b'mod uniformi. Imwarrba.
- Taħbit tal-bajd fi skutella żgħira.
- Ifrex il-frak tal-ħobż f'dixx baxx. Ħawwad il-ġobon Parmesan, melħ, ħabaq , u bżar f'qid tal-ħobż.
- Imxarrab 5 sa 6 flieli tal-zucchini fil-bajd imsawwat. Trasferixxi għat-taħlita tal-biċċiet tal-ħobż, ippressar fuq iż-żewġ naħat għall-kisja. Ħawwad l-eċċess u qiegħed fuq il-folja tal-ħami ppreparata.
- Irrepeti ma 'flieli zucchini li fadal.
- Mgħarfa tablespoon li fadal ta 'żejt taż-żebbuġa fuq il-zucchini.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel 8 minuti. Bl-użu ta 'pinzetta, dawwar iz-zucchini sabiex in-naħa l-oħra tixgħel. Imsaħ ieħor ta '5 sa 7 minuti sakemm ikun kannella dehbi.
Kull porzjon (ibbażat fuq 6): 127 kaloriji, 7 g xaħam (2 g xaħam saturat), 5 g kolesterol, 13 g karboidrati, 2 g fibra, 6 g proteina, 7% vitamina A, 38% vitamina C, 12% kalċju , 6% ħadid
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 130 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 117 mg |
| Sodju | 338 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 7 g |