Jekk tħobb il-ġouro sandwiches, int verament tgawdi dawn il-burgers. Dawn jistgħu jiġu servuti f'pitas imsaħħna jew f'folji tal-hamburger mixwi. L-għażla hija tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- Ħabaq dgħif ta 'lira 1
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1 kuċċarina ore
- 1 kuċċarina bżar iswed
- 1 kuċċarina paprika
- 1/2 kuċċarina trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina bil-kemmun
- 1/2 kuċċarina kosbor trab
- 1 1/2 kuċċarina melħ
- Għas-Zalza tal-Jogurt:
- 8 uqija jogurt (sempliċi)
- Ħobż 1/2 kikkra (maħkuk b'mod fin)
- 1/4 kikkra basal abjad (imqatta 'fin)
- 1 kuċċarina zokkor
- 1/2 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
Għaqqad il-ħaruf art mat-tmien ingredjenti li jmiss. Iddividi f'erba 'partijiet indaqs u l-forma f'qoxra. Imwarrba (jew jekk tagħmel aktar kmieni fil-ġurnata, ikopru u poġġi fil-friġġ).
Għas-zalza: Grate cucumber u tuża drapp tal-kċina nadif, wring out likwidu żejjed. Poġġi fi skutella medja bl-ingredjenti li jibqgħu z-zalza. Għaqqad, tkopri u tkessaħ għal mill-inqas 30 minuta sa sagħtejn qabel ma tużaha.
Preheat grill għal sħana għolja. Poġġi patties fuq grill u sajjar għal 4-6 minuti kull naħa jew sakemm it-temperatura interna tilħaq bejn 160-165 grad. Iservu patties fuq il-ħobż ta 'pita jew il-bramel tal-ħobż mixwi bil-yogurt sauce fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 377 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodju | 116 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 30 g |