Makaroni u Ġobon Cheddar affumikat

Din hija riċetta tal-imqarrun u tal-ġobon faċli b'togħma ta 'togħma. Cheddar affumikat jagħti lil dan il-macaroni u l-ġobon togħma affumikata unika, u ftit proċess il-ġobon Amerikan iżommha lixxa u kremuża. I kaboċċa l-macaroni u l-casserole tal-ġobon bil-frak tal-ħobż (stampa) iżda ħossok liberu li tħalli barra t-topping jew itfiha ma 'ġobon cheddar extra mqatta'.

Ir-riċetta hija faċilment irdoppja għal 6 sa 8 persuni, skond jekk inti sservix bħala dixx prinċipali jew dixx sekondarju.

Dak li għandek bżonn

• 8 uqija ta 'l-imqarrun minkeb (mhux imsajjar)
• 4 imgħaref tal-butir
• Dqiq 1/4 tazza (għal skopijiet kollha)
• 1 kuċċarina ftit tal-melħ
• 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 1 kuċċarina tal-mustarda niexfa
• 2 tazzi tal-ħalib
• 2 tazzi (8 uqija) Ġobon Cheddar (affumikat, imqatta ')
• Tazza 1 (4 uqija) Ġobon ta 'proċess Amerikan (imqatta' jew mgħotti)
• Għat-topping:
• Tazza 1 frak tal-ħobż frisk artab
• 2 tablespoons butir (imdewweb)
• Ragni ta 'paprika ħelwa ta' l-art

Kif tagħmel dan

1. Forn tas-sħana għal 350 F.
2. Ħafif butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 sa 2 1/2-quart.
3. Macaroni Cook fl- ilma mielaħ jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta u tlaħlaħ fil-qosor; imwarrba.
4. Fi saucepan kbir fuq sħana medja-baxxa, dewweb il-butir; żid id-dqiq u ħawwad sakemm titħallat. Ħawwad fil-melħ, bżar u mustarda. Gradwalment ħawwad il-ħalib u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad, sakemm it-taħlita tkun imħaxxna. Ħawwad fil-ġobon sakemm imdewweb u bla xkiel. Żid il-imqarrun u ħawwad biex tħallat.

1. Mgħarfa l-imqarrun u t-taħlita tal-ġobon fid-dixx tal-ħami ppreparat.
2. Għaqqad il- frak tal-ħobż u l-butir imdewweb, tossing to coat well; sprinkle fuq it-taħlita tal-macaroni. Ħoll ftit bil-paprika.
3. Imsaħ għal 25 minuta, jew sa kannella u bubbly.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Żid il-perżut jibqalek imqatta 'dqiq jew il-bejken imxerred maċ-zalza tal-ġobon għal casserole tad-dixx prinċipali hearty.
• Tħalli barra l-qxur tal-biċċiet tal-ħobż u l-qoffa b'kontenitur extra ta '1/2 sa 1 tazza ta' ġobon cheddar mqatta '. Sprinkle bil-paprika, jekk mixtieq.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	512
Xaħam totali	33 g
Xaħam saturat	19 g
Xaħam mhux saturat	10 g
Kolesterol	91 mg
Sodju	1,108 mg
Karboidrati	31 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	22 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)