Hemm ħafna drabi meta inti sempliċement ma tridx tagħmel lott sħiħ ta 'gallettini. Din ir-riċetta delikata u ta 'malajr tagħmel biss ftit fit-togħma, friska mill-gallettini tal-forn f'inqas minn 30 minuta.
Ir-riċetta tal-lott żgħira hija perfetta għal familja ta 'tnejn jew jekk qed tiekol weħidha u trid ikla tajba mill-kċina. Huma tajbin biex iservu ma 'kwalunkwe pranzu u jagħmlu xogħol ta' malajr tal- favoriti tal- kolazzjon bħal gallettini u gravy . El
Ladarba tipprova dawn il-gallettini, inti tirrealizza kemm huma faċli u delightful huma. Fil-fatt, huwa kważi faċli daqs dawk il-gallettini tal-bott li tista 'tixtri fil-maħżen, iżda dawn togħma ħafna aħjar.
Dak li għandek bżonn
- Tazza ta '1 tazza
- dqiq għal użu għal kollox
- 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 butir tal-butir (imrattab)
- Tqassir tal-ħxejjex ta '1/2 tablespoon
- 1/2 tazza tal-ħalib
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 400 F u grass biċċiet tal-ħami.
- Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ f'qiegħ ta 'daqs medju.
- Ix-xogħol fil- butir u t-tqassir b 'furketta.
- Ħallat bil-mod fil-ħalib sakemm tiġi ffurmata għaġina ratba.
- Dawwar il-għaġina fuq bord imtajjen.
- Għaqqad l-għaġina sakemm tilħaq ħxuna ta '1/2-il pulzier.
- Aqta 'l-għaġina f'4-5 gallettini ta' daqs ugwali u poġġi fuq il-pan grezz.
- Imsaħ għal 12-15-il minuta, jew sakemm ħafif tad-deheb.
Gallettini Baking Tips
Anke jekk inti sempliċiment ħerqan fil-ħami, issib li din ir-riċetta hija breeze. Hija r-riċetta tal-gallettini perfetta għall-jibdew u minħabba li tagħmel biss għadd ta 'gallettini, huwa mod tajjeb ħafna biex tipprattika u ttejjeb il-ħiliet tal-ħami tiegħek.
Il-gallettini huma daqsxejn differenti minn prodotti oħra moħmija u hemm ftit tips u tricks li jgħinuk tikseb l-aħjar minn din ir-riċetta sempliċi.
- Kun żgur li preheat il-forn tiegħek qabel tibda. Dawn il-gallettini jitħalltu fi ftit minuti u l-forn tiegħek għandu jkun għal temp fil-ħin li tiksebhom fuq il-folja tal-ħami.
- Stenna sakemm il-forn jasal sa temperatura korretta. Biex tkun żgurata l-ħami addattat u uniformi, tpoġġi l-gallettini tiegħek fil-forn sakemm tilħaq 400 F, ma jimpurtax kemm ġrew int. Dawk il-ftit minuti żejda jagħmlu dinja ta 'differenza.
- Il-gallettini m'għandhomx jitħalltu sakemm l-għaġina tkun bla xkiel. Ftit ċapep huma attwalment ħaġa tajba f'dan it-tip ta 'għaġina, għalhekk ma jenfasizzawx dwar li tkun perfetta.
- Ħallat il-gallettini bl-idejn b'kuċċarina kbira ta 'l-injam jew tal-plastik. L-għaġina hija iebsa wisq għal ħafna miksers ta 'l-elettriku u x'aktarx li tkun taf burn il-mutur.
- Mit-trab tal-ħami? Agħmel sostitut tat-trab tal-ħami billi tikkombina 1 kuċċarina baking soda u 2 kuċċarina krema tat-tartru. Dan se jagħmel 3 kuċċarini, għalhekk ikejjel iż-2 1/2 kuċċarina meħtieġa għar-riċetta.
- Il-ħalib tiegħek huwa qarsa ftit? Huwa tajjeb li tużah jekk huwa biss ftit wara d-data ta 'skadenza. Jista 'jkollok opinjoni differenti, iżda l-furnara għexu ħalib qares (magħruf ukoll bħala' ħalib tal-ħobż ') fil-ħobż u gallettini tagħhom għal ħafna snin. Xi wħud saħansitra jagħmlu ħalib qares fuq l-iskop għaliex iżid ftit mal-togħma.
- Jekk l-għaġina tal-gallettini teħel filwaqt li tħabbatha, tinkwetax. Jew it-trab bil-mod il-quċċata b'taħbita ta 'dqiq jew uża parċmina jew karta tax-xema' fuq l-għaġina waqt li tippressaha.
- Meta l-gallettini tiegħek joħorġu mill-forn u għadhom pajrin bis-sħana, imsaħhom bil-butir. Huwa fakultattiv iżda se ittaffi l-qoxra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 346 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodju | 1,382 mg |
| Karboidrati | 40 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 9 g |