L-użu ta 'taħlita ta' 16 bean soup jagħmel soppa faċli u fabulous fil-cooker bil-mod. Neil iżid zalzett art f'din il-verżjoni, iżda tista 'faċilment tagħmilha veġetarjana billi tħalli barra l-laħam u tuża brodu tal-ħxejjex minflok brodu tat-tiġieġ.
Din is-soppa tal-fażola hija soppa b'togħma kbira għall-cooker bil-mod, magħmula b'qalb ma 'zalzett u ħxejjex Taljani. Iservu s-soppa bil-cornbread jew gallettini għal pranzu li jissodisfa.
Ħossok liberu li tuża l-art jew rabta ż-zalzett tal-majjal minflok iċ-zalzett tad- dundjan , jew tuża zalzett affumikat fis-soppa. Laħam taċ-ċanga art hija għażla kbira oħra.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett wieħed (16 uqija) Soppa 16-bean jew soppa 15-bean
- 3 weraq tal-bajd medju
- 1 tablespoon oregano (weraq imnixxef imfarrak)
- 2 laned stokk ta 'tiġieġ mingħajr xaħam, sodju baxx jew mingħajr melħ
- 2 tazzi ilma addizzjonali (jew biżżejjed biex tkopri, kif meħtieġ)
- 3 kustilji tal-karfus (imqattgħin)
- 3 karrotti medji (imqattgħin)
- 1 basal kbir (imqattgħin)
- 3 sinniet tewm (imfellel)
- Dundjan ta '1 libbra. Zalzett Taljan (imsajjar u mqatta' flieli *)
- 2 laned tat-tadam stewed (jew imqatta ')
- Melħ Kosher għat-togħma
- Il-bżar iswed frisk mill-art, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fil-cooker bil-mod, għaqqad it-taħlita tal-fażola, il-weraq tar-rand, l-ore, l-istokk tat-tiġieġ u biżżejjed ilma biex ikopri l-fażola. Għatti u sajjar fuq għoli għal 3 sigħat, jew sakemm il-fażola tkun offerta.
- Żid il-karfus, il-karrotti, il-basal u t-tewm li jibqa 'flimkien max-zalzett imsajjar u t-tadam u naqqas it-temperatura għal baxx. Cook għal 3 sa 4 sigħat oħra.
- Jekk mixtieq, żid cayenne jew bżar aħmar imfarrak flimkien ma 'tewm u zalzett.
- Togħma u staġun bil-melħ u bżar iswed frisk, kif meħtieġ.
- Iservu fi skutella bħala soppa jew iservu ma 'ross msajjar.
- Ir-refriġerazzjoni jew il-fdal tal-friża.
* Għalli l-kollegamenti tad-dundjani tat-tisjir Taljan jew sautehom f'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa sakemm jixorbu. Porzjon u żid mal-fażola. Jew tuża zalzett tad-dundjan bl-ingrossa; Saute sa kannella u m'għadux roża.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel it-zalzett Taljan tad-dundjan bil-majjal zalzett Taljan, chorizo, jew zalzett affumikat pikkanti. Ix-zalzett ta 'Andouille jew il-kielbasa jaħdem tajjeb f'din is-soppa.
- Uża zalzett Taljan bl-ingrossa fis-soppa. Kannella f'saffi kbir fuq sħana medja, fossa, u mbagħad żid is-soppa. Jew tagħmel dan bid-zalzett tal-kolazzjon sħun jew ħafif kannella.
- Uża ċ-ċanga artina fil-soppa minflok zalzett. Aħżen sakemm ma tagħmilx kannella u m'għadhiex roża.
- Għal soppa veġetarjana, ħalli barra t-zalzett u ibdel l-istokk tat-tiġieġ bil-brodu tal-ħxejjex.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 502 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 17 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Sodju | 803 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 39 g |