Kwalunkwe frittata hija idea kbira għal ikla ta 'l-aħħar ta' malajr, irħisa, ta 'l-aħħar minuta, ikla ta' ikla jew riċetta ta 'pranzu. I ta 'sikwit nagħmel waħda meta ma rridx insajjru, iżda ma rridx li jieklu xi ħaġa. Iżda din ir-riċetta għal Carbonara Frittata tuża l-fdal wisq!
Kull meta nagħmel Spaghetti Carbonara, jien dejjem inħalli xi ftit. Normalment nerġa 'nsaħħih fil-microwave għall-ikel fil-jum ta' wara. Imma din id-darba ħsibt - għaliex ma żżidhiex ma 'frittata? Irrid ukoll li tagħmel frittata moħmija għall-inqas xogħol possibbli. Dan ifisser ukoll li inti tista 'tuża l-ebda butir jew żejt fir-riċetta. Dak hit!
Frittatas huma bħal omelets b'saħħithom. Huma ħafna aktar faċli li jagħmlu minn omelets, u naħseb li għandhom nisġa aħjar. Jistgħu joqgħodu għal ftit minuti wara li joħorġu mill-forn u mhux se jsofru għall-ħin permanenti. Tista 'tagħmilhom bil-bajd, krema, u kollox minn zalzett imsajjar ma' steak frisk tas-siġra mqatta 'għal tiġieġ jew għaġin jew patata inkaljata jew ħxejjex mixwija. Il-biċċa l-kbira tal- frittatas huma msajrin fuq il-stovetop imbagħad spiċċaw taħt il-brojler. Iżda l-ħami ta 'frittata jfisser li inti tikseb skip pass.
Jekk ma jkollokx Spaghetti Carbonara jibqalek iżda trid tagħmel din ir-riċetta xorta waħda, issajjar madwar 4 uqija ta 'spagetti sa al dente. Sadanittant, ħallat 2 bajd bi 3 tablespoons krema u 3 imgħaref ġobon Parmesan fi skutella medja. Żid l-għaġin jaħraq u tixbaħ il-pil (dan jiġbor il-bajd u jagħmel zalza li tibqa 'fuq il-għaġin), imbagħad żid 2 strixxi imsajra u bacon imxerred. Uża dik minflok il-fdal f'din ir-riċetta faċli.
Kulma għandek bżonn biex isservi ma 'din ir-riċetta mill-isbaħ hija xi frott frisk (klementini imqaxxrin huma kuntrast sbieħ u ħelu), xi meraq tal-larinġ, u ħalib jew kafè.
Dak li għandek bżonn
- 10 bajd
- 1/2 tazza krema ħafifa
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 2 tazzi żejda Spaghetti Carbonara
- 1-1 / 2 kikkra maħkuk Svizzera, Monterey Jack, jew ġobon Havarti
- 1/3 tazza ġobon maħkuk Parmesan
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 375 ° F. Sprejja kappell kwadru ta '12 "kwadru bi sprej għat-tisjir mhux tal-friża u imwarrba.
Fl-iskutella kbira, ħawwad il-bajd bil-krema, il-melħ u l-bżar sakemm tkun ragħwa.
Poġġi l-Spaghetti Carbonara fadal fid-dixx ippreparat. Fuq il-ġobon Żvizzeru u mbagħad poġġi t-taħlita tal-bajd fuq kollox. Sprinkle bil-ġobon Parmesan.
Imsaħ għal 40-50 minuta jew sakemm il-frittata jkun imtaqqab u ħafif kannella dehbi fuq nett.
Aqta 'kwadri u sservi minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 422 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 15 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 405 mg |
| Sodju | 412 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 26 g |