Dawn it-tacos klassiċi fihom laħam taċ-ċanga dgħif, il-fażola mrobbija, u varjetà ta 'ħwawar. It-taħlita tat-taco tagħmel mili delikat għall-qxur tat-taka. Mod ieħor biex igawdu t-taħlita tal-mili u l-garnishes huwa fuq nachos. Agħmel pjanċa kbira ta 'nachos mal-laħam taċ-ċanga mitħuna u l-fażola mkessħa flimkien ma' lottijiet ta 'ġobon imqatta' u t-taħwir favorit tiegħek.
Jekk qed tgħodd il-carbs, aqleb dawn it-tacos f'ħalq għaċ-ċafin! Iservu t-taħlita taċ-ċanga mitħuna fuq il-weraq tal-ħass bil-ġobon mqatta ', it-tadam imqatta' u l-krema qarsa. Żid feles tas-Salsa u l-Avokado jekk tixtieq.
Dak li għandek bżonn
- 1 sa 1 1/2 libbra taċ-ċanga mxaqqa
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- Fakoltattiv: 1/2 kikkra qampiena bżar (aħmar jew aħdar, imqattgħin)
- 2 kuċċarini tat-trab taċ-chili
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1/3 tazza tal-fażola refried
- 1/2 kikkra zalza tacka
- 8 sa 12 qxur tat-tazzi
- 1 1/2 kikkri ġobon cheddar (ġobon imħallat imqatta 'jew Messikan)
- Fakoltattiv: ħass tar-ras 1 (imqatta ')
- Fakoltattiv: tadam imqatta '
- Fakoltattiv: krema qarsa
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-laħam taċ-ċanga fl-iskillet kbir fuq sħana medja baxxa u waqqaħha b'kuċċarina tal-injam. Żid il-basal imqatta 'u l-bżar aħmar jew aħdar tal-qampiena, jekk qed tużaha. Ħawwad it- trab tal-chili , melħ u trab tat-tewm.
- Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad, sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża. Ixxotta xaħam żejjed.
- Żid il-fażola friska għat-taħlita taċ-ċanga u uża l-kuċċarina tal-injam biex tħallat sewwa. Ħawwad f'madwar nofs it-tadam tac.
- Taħlita taċ-ċanga mitħuna mqiegħda fil-qxur tat-taco.
- Fuq kull taco bi ġobon mqatta ', ħass imqatta', tadam, u krema qarsa, jekk mixtieq.
- Sprinkle kull taco b'aktar zalza tacke jew tgħaddiha fuq il-mejda.
- Iservu t-tacos bi ross faċli Messikani u feles tal-avokado.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel iċ-ċanga art ma 'dundjan mitħun jew tiġieġ mitħun. Uża dundjan mitħun jew koxox tat-tiġieġ jew nofs laħam abjad u nofs laħam skur għall-aħjar togħma u nisġa.
- Tista 'tintuża parti mill-laħam tad-dqiq kollu jew le fit-tacos.