Riċetta Faċli għal Yachae Mandoo (Ċikkulata tal-Bżieżaq tal-Ħxejjex)

Din ir-riċetta għall-yachae mandoo, għaġin Korean veġetarjan, hija faċli biex tagħmel. Huwa wkoll dixx konvenjenti biex jipprepara kif ukoll għaliex jista 'jsir fi kwantitajiet kbar minn qabel u jinħażen fil-friża għal użu fil-futur. Għalhekk, jekk għandek familja kbira jew tixtieq tagħmel għaġina għal avveniment futur, agħmel kemm trid waqt li jkollok il-ħin.

Yachae mandoo huwa taħlita ta 'tofu, bajd, taljarini tal-ħġieġ u ħxejjex. Agħżel kull taħlita ta 'ħaxix li taħseb li se tikkumplimenta lil xulxin u l-għaġina nfushom. Int verament ma tistax tmur ħażin, minħabba li l-qxur tal-ħaxix huma mimlija bis-sħiħ in-nutrijenti tajbin għas-saħħa inti għandek tikkonsma kuljum.

Yachae mandoo mhux biss versatili u delikat għaliex inti tista 'tippersonalizza l-ħxejjex użati, iżda wkoll minħabba li d-dixx jista' jkun mgħolli, steamed, deep-moqli, pan-moqli jew miżjud ma 'soppa. Dan huwa aktar inċentiv biex jirduppjaw, triplu jew jikkwadruppjaw din ir-riċetta biex tagħmel il-għaġina ddum għal ftit jiem.

Dak li għandek bżonn

• 2 bajd, imsawta
• 1 basla, mqatta 'b'mod fin
• 1 kikkra kaboċċa Napa imqatta 'fin (madwar 1/2 ta' ras żgħira tal-kaboċċa), imnaddfa
• Tazza 1 tofu (2 kejkijiet), mqatta '
• ¼ kikkra bean sprouts, bajdani u mqatta '
• 4 oz mung bean jew noodles tal-patata ħelwa (magħruf ukoll bħala vermiċelli Ċiniżi), mxarrba u mqatta '
• 3 imsiemer tat-tewm, mqatta 'b'mod fin
• 1 tbsp żejt tal-ġulġlien
• 3 tbsp soy sauce
• 2 melħ tat-tsp
• 1 bżar tsp
• Ippakkjar ta 'mandoo ċirkolari ta' pakkett wieħed (jew tgeżwir ta 'gyoza Ġappuniż jew wonton Ċiniż)

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira tat-taħlit, bil-mod għaqqad il-bajd, il-basla, il-kaboċċi, il-ġulepp tal-fażola, it-tofu u t-taljarini.
2. Fi skutella separata, għaqqad tewm, żejt tal-ġulġlien, zalza tas-sojja, melħ u bżar.
3. Ħawwad it-taħlita tat-taħwir fuq il-tofu u l-ħxejjex u tuża idejk biex tħallat l-ingredjenti flimkien.
4. Poġġi madwar 1 tablespoon ta 'mili fiċ-ċentru ta' l-ippakkjar ta 'l-għaġina.
5. Imsaħ is-saba 'fl-ilma u wet it-tarf ta' barra tan-nofs ta 'fuq tal-ippakkjar.

1. Itwi l-ippakkjar sa tagħlaqha u mbagħad irażżan it-truf.
2. Irrepeti sakemm il-mili jkun marret.
3. Imbagħad fwar, għalli, fry jew sauté il- għaġina kif tixtieq.

Nota : Jekk tixtieq tipprepara ħafna għaġinijiet bil-quddiem, fwar il-għaġina, stenna biex jiksaħhom, u mbagħad tiffriżahom. Tista 'mbagħad tużahom kull ħin iddettaljat mill-friża mingħajr tħoll, kemm jekk trid fry, sauté, fwar jew tużahom fis-soppa.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	244
Xaħam totali	14 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	162 mg
Sodju	1,449 mg
Karboidrati	15 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	17 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)