Potstickers huma wieħed mit-tipi l-aktar popolari ta 'għaġinijiet Ċiniżi. Din ir-riċetta tinkludi zalza għat-tgħaddis u struzzjonijiet dwar kif issir l-għaġina.
Jirrendi madwar 48 stokk potenzjali.
Scroll sal-qiegħ tad-direzzjonijiet tar-riċetta għal aktar riċetti potstickers.
Dak li għandek bżonn
- Għaġin tad-Dumpling:
- 2 kikkri dqiq għall-iskop kollu
- 1 tazza ta 'ilma jagħli
- Mili:
- 8 uqija kaboċċa kaboċċa (kaboċċja Napa)
- 3 tsp melħ, maqsum
- 1 porza ta 'majjal ċkejkna
- 1/4 kikkra basal aħdar imqatta 'fin, b'qalbu
- Inbid abjad ta '1 TB
- 1 lamtu tal-qamħirrum
- Żejt tal-ġulġlien 1 Tsp
- Dash bżar abjad
- Zalza għat-tgħaddis:
- 1/4 kikkra soy sauce
- Żejt tal-ġulġlien 1 Tsp
- Oħrajn:
- 2 - 4 tablespoons żejt veġetali
Kif tagħmel dan
1. Aqta 'l-kaboċċa fi strixxi rqaq. Ħallat ma '2 kuċċarini melħ u mwarrba għal 5 minuti. Agħfas l-umdità żejda.
2. Fi skutella kbira, ħallat il-kaboċċa bil-kaboċċa, il-majjal, il-basal aħdar, l-inbid, il-lamtu tal-qamħirrum, il-1 kuċċarina tal-melħ li jkun fadal, 1 kuċċarina żejt tal-ġulġlien u l-bżar abjad.
3. Fi skutella, ħallat id-dqiq u 1 tazza ilma jagħli sakemm jifforma formola ratba. Imsaħ l-għaġina fuq superfiċje ħafif imtajjen madwar 5 minuti, jew sakemm tkun bla xkiel.
4. Iddividi l-għaġina bin-nofs. Forma kull nofs f'roll ta '12-il pulzier twil u aqta' kull rota f'qatgħat ta '1/2-il pulzier.
5. Oqgħod 1 porzjon ta 'għaġina f'ċirku ta' 3 pulzieri u qiegħed 1 taħlita ta 'majjal bil-qoxra fiċ-ċentru taċ-ċirku. Ersa t-truf taċ-ċirku u aqbad 5 ċrieki biex toħloq borża biex tlaħlaħ it-taħlita. Agħfas il-quċċata flimkien. Irrepeti mal-flieli li fadal ta 'l-għaġina u l-mili.
6. Saħħan wok jew skillet mhux tal-friża sakemm ilha sħun ħafna. Żid 1 żejt tal-ħxejjex tablespoon, inklussiv il-wok biex isalva l-ġnub. Jekk tuża skillet mhux tal-għaġina, żid 1/2 tablespoon oil. Poġġi 12 għaġina f'saff wieħed fil-wok u fry 2 minuti, jew sakemm il-qigħan ikunu kannella dehbi.
7. Żid 1/2 tazza ilma. Għatti u sajjar minn 6 sa 7 minuti, jew sakemm l-ilma jiġi assorbit. Irrepeti l-għaġina li fadal.
8. Biex tagħmel zalza għat-tgħaddis, fi skutella żgħira, ħallat is-soy sauce ma '1 kuċċarina żejt tal-ġulġlien. Iservu bil-għaġina.
Ritmessi bil-permess minn Tisjir Ċiniż Kuljum: Riċetti Quick u Delicious mill-Leann Chin Restaurants .
Aktar Riċetti Potstickers
Bżieżaq tal-Majjal u Ħxejjex - minn Farina Kingsley
Potstickers Bil-Gambli u Cilantro
Potstickers Veġetarjani
Gyoza - Potstickers Ġappuniżi
Ieħor Riċetta ta 'Zalza Tidwib ta' Potstickers
Ġinġer Tgħaddas Zalza - dan faċli biex tagħmel dip wkoll tmur ħafna niċeċ ma 'potstickers.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 214 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodju | 1,243 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 14 g |