Kafè Pot Roast

Dan ix-xiwi tal-pot huwa mħawwar b'kafet iswed qawwi, flimkien ma 'basal u tewm. Iservu dan ix-xiwi bix- xaħam imqaxxar faċli bil- patata mqaxxra jew noodles sempliċi, flimkien ma 'fażola ħadra jew karrotti.

Dak li għandek bżonn

• Laħam taċ-ċanga ta '1 ċikkulata, preferibbilment ixwiq, madwar 3 sa 4 liri
• melħ kosher u bżar iswed frisk
• 1 tablespoon flimkien ma '2 kuċċarini
• żejt extra verġni taż-żebbuġa , maqsum
• 1 basal kbir, bin-nofs, imqatta 'rqiq
• 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
• 1 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
• 2/3 tazza tal-kafè iswed qawwi maħdum
• 2 imgħaref dqiq imħallat bi 2 imgħaref ilma kiesaħ

Kif tagħmel dan

Saħħan il-forn għal 325 ° F.

Sprinkle il-bix-xibka mixwi kollha bil-melħ u l-bżar.

Saħħan iż-żejt f'forn Olandiż fuq sħana medja-għolja. Żid iċ-ċanga u s-sider, iduru għal kannella in-naħat kollha. Neħħi għal pjanċa u mwarrba.

Naqqas is-sħana għal medju u żid il-basal mal-pan, flimkien mal-bqija 2 kuċċarini ta 'żejt taż-żebbuġa. Cook, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm il-basla tibda bil-kannella, madwar 7 sa 9 minuti.

Żid it-tewm ikkapuljat u s-sagħtar; sajjar, waqt li tħawwad, għal 1 minuta itwal. Ħawwad fil-kafè u ħallat f'temperatura sħiħa.

Poġġi l-laħam taċ-ċanga lura fil-borma u dawwar biex tilbes sewwa mal-basal u l-likwidi.

Poġġi l-għatu fuq il-forn Olandiż u ttrasferixxi lejn il-forn. Għolli għal madwar sagħtejn, jew sakemm il-laħam taċ-ċanga jkun ħafna offerta.

Ittrasferixxi ċ-ċanga għal platt u żomm sħun.

Ħawwad il-likwidi ġo separatur tal-gravy u armi xaħam żejjed. Poġġi l-likwidi u l-basal lura fil-borma fuq sħana medja u ħawwad it-taħlita tad-dqiq u l-ilma. Cook, waqt li tħawwad, sakemm teħel.

Togħma u staġun bil-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.

Iservu l-laħam taċ-ċanga biż-zalza.

Jservi 6.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Pot mixwi bit-Tewm u s-Sagħtar

Home-Style Pot Roast Bil Ħaxix u Gravy

Chili Pot Roast

Crockpot Pot Roast Bil-Inbid

Ara ukoll

Riċetti tal-cooker bil-mod

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	787
Xaħam totali	36 g
Xaħam saturat	13 g
Xaħam mhux saturat	17 g
Kolesterol	271 mg
Sodju	481 mg
Karboidrati	21 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	91 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)