Tacos tal-ħut bla glutina huma sensazzjoni kulinari. Mibgħut mill-Amerika ta 'Isfel għal Alaska, it-tacos tal-ħut huma qarib ħafna' l bogħod mill-drive-through tacos li nkunu l-aktar imdorrijin. Koleslaw imħawwar bil-jalapenos ikkapuljat u l-fużjoni mayo żid togħma u kriżi għal dan, riċetta favorita tiegħi ta 'taco.
Uża ħut ħafif imdardar sod bħal mahi-mahi jew halibut Alaskan għal togħma u konsistenza kbira. Il-ħut huwa pan-fried mingħajr breading jew batter.
Sib tortili b'ħafna glutina ħielsa mill-qamħ, bħal marka tal-Missjoni, normalment fi jew ħdejn każijiet tal-ħalib tal-grocer. Huma mimlija togħma awtentika tat-tortilla u n-nisġa ratba hija perfetta għal din ir-riċetta tat-taco.
Dak li għandek bżonn
- 8 tortillas tal-qamħ (bla glutina, artab, 6 sa 8 pulzieri)
- 2 cups coleslaw mix (taħlita mixtrija mixtrija użati għall-konvenjenza)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (biex jaħslu fuq tortillas)
- 1/2 tazza cilantro (ippakkjat, ikkapuljat)
- 1 tablespoon bżar jalapeno (miżruha, ikkapuljat, frisk, aktar jekk tixtieq is-sħana)
- 2 imgħaref ħall tal-inbid tar-ross
- Flettijiet ta 'ħalibatt ta' 1 libbra (jew il-ħut imqajjmin sod fl-idejn tiegħek, maqtugħ f'lottijiet ta '1/2-il pulzier)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (għal ħut pan-fry)
- 1/4 sa 1/2 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- Pikard iswed 1 pinch (art friska)
- 2 kuċċarini
- tħawwir tat-teka mingħajr glutina . (Agħmel tiegħek jew tuża taħlita mħejjija mill-imħallta mingħajr glutina bħal Simply Organic gluten-free organic taco seasoning kif użata f'din ir-riċetta).
- 2 limes (maqtugħin f'10 kunjardi, uża żewġ kunjardi għat-taħlita tal-mayonnaise)
- Taħlita tal-mayonnaise:
- Tewm tal-mayonnaise mingħajr tbaqqigħ tal-glutina
- 2 kunjardi tal-ġir (meraq ta ')
- 1 kuċċarina tat-tħawwir tat-teka mingħajr glutina
- Fakoltattiv: Pico de gallo, guacamole
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 325 F / 163 C
- Imsiemer bl-glutina bla qoxra b'2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa u wrap f'folja jew fojl tal-parċmina u qiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel biex tibqa' sħuna, filwaqt li tipprepara r-riċetta.
- Ħallat il-kolza, il-cilantro u l-jalapeno fi skutella. Żid il-ħall ta 'l-inbid tar-ross, melħ u bżar biex togħma u ħawwad il-pil. Imwarrba.
- Sprinkle strippetti tal-ħut bil-melħ u l-bżar. Żid żejt taż-żebbuġa għal skillet tqil u saħħan fuq sħana medja.
- Żid strixxi tal-ħut u pan fry għal 4 minuti. Dawwar strixxi, imbexxex bit-tħawwir tat-teka mingħajr glutina. Cook għal madwar 3 sa 4 minuti oħra jew sakemm il-ħut ikun għadu kemm imsajjar. Neħħi l-ħut ġo bord tat-tqattigħ, u maqtugħin biċċiet ta '1/2-il pulzier.
- Poġġi l-mayonnaise fi skutella żgħira. Agħfas il-meraq minn żewġ kunjardi tal-ġir fil-mayonnaise u ħawwad ir-riservat 1/2 kuċċarina tat-taħwir tat-teka mingħajr glutina.
- Neħħi tortillas sħan mill-forn. Iddividi l-ħut b'mod uniformi fuq 8 tortilli. Fuq b'taħlita tal-kolza u drizzle bit-taħlita tal-mayonnaise. Iservu ma 'kunjardi tal-ġir friski biex jingħafsu fuq l-iskuża.
- Għal togħma awtentika addizzjonali, iservi ma 'pico de gallo salsa homemade u / jew guacamole faċli .
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 457 |
| Xaħam totali | 25 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Sodju | 195 mg |
| Karboidrati | 41 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 19 g |