Riċetta faċli tal-Pudding tal-Ħobż u l-Butir

Hemm bilkemm xi ħadd li ma jħobbx pudina tajba tal-ħobż u l-butir. Hija waħda minn dawk id-deżerti li għamlu l-pudini Ingliżi l-għira tad-dinja u li ilhom qodma. B'din ir-riċetta, il-ħalib, il-krema u l-ħobż imxarrab tal-bajd jiġu ttrasformati fi pudina ħafifa u qarsa f'40 minuta biss fil-forn.

Waħda mill-aqwa affarijiet dwar dawn it-tipi ta 'deżerti hi li huwa mod eċċellenti biex juża l-ħobż abjad li jibqa', u dan huwa dixx ekonomiku ħafna biex issajjar.

Din l-istess riċetta tista 'ssir bil-panettone Taljan, croissants, brioche, kannella, ħobż, anke Hot Cross Buns . Fil-fatt, kull ħobż jista 'jiġi adattat skond it-togħma tiegħek, ħlief forsi ħobż skur tqil. Il-metodu huwa l-istess liema minnhom tuża.

Dak li għandek bżonn

• 2 uqija / 55 g butir (temperatura tal-kamra)
• 10 flieli tal-ħobż (artab abjad jew kannella, maqtugħin b'mod dijagonali madwar)
• 1/2 kikkra / 55 g
• żbib tad-deheb (jew sultana)
• 1/4 kuċċarina noċemuskata (friska maħkuk)
• 1/4 kuċċarina kannella
• 1 1/2 kikkra / 350 ml ta 'ħalib
• 1/4 kikkra / 50 ml krema tqila
• 2 bajd kbir (firxa ħielsa)
• 4 tablespoons zokkor abjad
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla (ara l-varjazzjoni hawn taħt)

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 355 F / 180 C. Xarrab platt ta '1 kwart / 1 litru bi ftit il-butir.
2. Ifrex naħa waħda ta 'kull wieħed mill-triangoli tal-ħobż bil-butir li jkun fadal.
3. Għatti l-bażi tad-dixx bi trijangoli li jikkoinċidu tal-ħobż, il-ġenb tal-butir. Sprinkle nofs il -żbib tad - deheb / sultana indaqs fuq il-ħobż, imbagħad ħelu ftit b'qoxra muskra u kannella. Irrepeti dan is-saff darba oħra jew sakemm id-dixx jimtela ', irfinar bil-żbib fuq nett.

1. Fi saucepan, ħafif bil-mod il-ħalib u l-krema imma ma jagħlix. Imwarrba.
2. Fi skutella tas-sħana ta 'daqs medju, aqbad il-bajd bi 3 tablespoons taz-zokkor u l-estratt tal-vanilla sal-kulur ħafif, spazjuż u ċar. Ferra 'bil-mod il-ħalib sħun (mhux sħun) fuq il-bajd, whisking kontinwament, sakemm il-ħalib kollu jkun miżjud.
3. Ferra t-taħlita tal-bajd bil-mod u b'mod uniformi fuq il-ħobż sakemm il-likwidu kollu jkun miżjud. Imsaħ bil-mod il-ħobż 'l isfel fil-likwidu. Sprinkle l-tablespoon li fadal ta 'zokkor fuq il-wiċċ u mwarrba għal 30 minuta.
4. Wara 30 minuta, ħalli l-pudina fil-forn sħun għal 40 sa 45 minuta jew sakemm il-wiċċ ikun kannella dehbi u l-pudina titla 'sewwa u l-bajd ikun issettjat. Iservu sħun.

Nota: Il -pudina tal-ħobż u l-butir terġa 'tissaħħan sew miksija bil-fojl tal-aluminju f'forn sħun. Huwa wkoll Delicious kiesaħ, maqtugħin f'kunsijiet kbar - perfetta għal kaxxa ta 'l-ikel .

Varjazzjoni

Uża fażola tal- vanilla minflok l-estratt billi taqsamha u tiftaħ iż-żrieragħ. Żid iż-żrieragħ mal-ħalib u l-krema qabel it-tisħin. Ħalli infuse għal 5 minuti qabel ma tisfir il-ħalib fuq il-bajd imsawwat.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	296
Xaħam totali	17 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	188 mg
Sodju	137 mg
Karboidrati	27 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	9 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)