Kriski, kannella dehbi u butir, din ir-riċetta tal-patata ta 'Pariġi toffri ħafna togħma għal tali ingredjent li jiffavorixxi l-baġit.
Faċilment wieħed mill-aħjar platti għal dawk li jirritornaw f'pajjiżhom biex jerġgħu joħolqu, din ir-riċetta tal-patata ta 'Pariġi tevita l-aħjar in-nol tal-bistro Franċiża.
Iservu l-tuberi Delicious biċ-ċikkulata, it-tiġieġ herbed jew saħansitra l-ikel tal-baħar mimli għal ikla kompluta. Int teħtieġ baller tal-bettieħa biex tagħmel din ir-riċetta kif iddikjarat.
Dak li għandek bżonn
- 3 liri tal-patata xama '(maħsula u mqaxxra)
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 3 tablespoons żejt tal-canola (jew 3 tablespoons xaħam tal-papri)
- 3 imgħaref tal-butir
Kif tagħmel dan
- Permezz ta 'baller tal-bettieħa, aqla' r-rawnds kollha mill-patata prima kif tista 'u poġġihom f'panza kbira mimlija b'ilma kiesaħ.
- Melħ l-ilma, ġibha għall-togħlija, u mbagħad issajjar il-patata għal 4 minuti. Ixxarrabhom u ħallihom imwarrba għal mument.
- Saħħan il-forn għal 425 F. Iddilwa ż-żejt u l-butir, jew xaħam tal-papri, f'saqaf kbir għall-forn fuq medju baxx ta 'sħana.
- Żid ir-rawnds tal-patata mmellħa mal-bsaten u ġentilment toss lilhom sabiex ikunu miksija b'mod uniformi fix-xaħam. Sprinkle melħ u bżar fuq il-patata u mbagħad ixwihom, waqt li tħawwad kultant, fil-forn imsaħħan għal 25 sa 30 minuta.
- Il-patata ta 'Pariġi ssir meta ddawwar il-kannella dehbi. Iservu immedjatament bħala dixx sekondarju bil-steak, it-tiġieġ jew il-frott tal-baħar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 285 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 21 mg |
| Karboidrati | 39 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 5 g |