Dawn il-patata kbira mnixxfa b'togħma huma moħmija bil-ħalib, dqiq u butir bi ftit ġobon imdewweb qrib it-tmiem tal-ħin tal-ħami. Agħmel dawn il-patata flavorful għal ikla ta 'kuljum jew isservi bil-pranzu tal-vaganzi tiegħek.
Tħossok liberu li żżid laħam imqatta 'fin, imqatta', jew bejken imxerred bejn is-saffi tal-patata. Jien inħobb il-platt tal-ħami b'qatgħat maqtugħin tat-tewm qabel ma mmejmi d-dixx.
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi tal-patata (imqatta 'rqiq, madwar 6 sa 8 patata medja (Ara
- Tipi u Użi tal-Patata ))
- 2 tablespoons
- dqiq (għal skopijiet differenti)
- 1 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 3 imgħaref tal-butir
- 2 cups ħalib imkemmex *
- 1/2 kikkra ġobon cheddar (imqatta ')
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F (190 C / Gass 5). Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 kwart.
- Saff madwar terz tal-patata fid-dixx tal-ħami ppreparat.
- Fi tazza jew skutella żgħira, għaqqad id-dqiq bil-melħ u l-bżar. Sprinkle madwar nofs it-taħlita tad-dqiq fuq il-patata; irrepeti b'saff ieħor ta 'terz tal-patata u t-taħlita tad-dqiq u fuq il-fdalijiet tal-patata li fadal. Dot bil-butir u mbagħad ferra l-ħalib jaħraq fuq il-patata.
- Għatti d-dixx tal-ħami b'għatu jew fojl u ħalliha għal 45 minuta, jew sakemm il-patata tkun biss offerta. Neħħi l-għata jew il-fojl u ħawwad il-ġobon imqatta 'fuq il-quċċata tal-patata.
- Qiegħed il-patata lura fil-forn u ħallih, mikxufa, għal 15-il minuta oħra, jew sakemm il-patata tkun offerta u l-ġobon idub.
* Kif għandek tiskala Ħalib - Poġġi l-ħalib imkessaħ f'panza tqila fuq sħana medja. Saħħan, waqt li tħawwad ta 'spiss waqt li tobrox il-qiegħ tal-pan biex tiżgura li ma jkunx hemm ix-xamm. Meta tara bżieżaq żgħar li jiffurmaw madwar it-tarf u l-ħalib huwa fwar, neħħih mis-sħana. Jekk qed tuża termometru, it-temperatura tkun ta '182 F (83 C).
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 243 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodju | 600 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 8 g |