Kemm jekk int veġetarjana stretta jew jekk inti sempliċiment infittxu alternattivi ta 'ikliet mingħajr meatless, din ir-riċetta tal-buflu tofu "ġwienaħ sħun" tista' definittivament issir favorita ġdida.
Intom mwissija uffiċjalment: Dawn il-ġwienaħ tal-buflu tal-buflu huma delikatament addicting u int ma tridx twaqqaf il-mazzing minnhom! Dawn "ġwienaħ" veġetarjani u vegan b'pakkett ta 'zalza tal-buflu fl-togħmiet kollha tal-ġwienaħ sħun tradizzjonali mingħajr il-laħam.
Jekk int qed tittajjar il -ġwienaħ veġetarjan u mitluf, jew jekk inti tixtieq li tgawdi s-sħana mill-ħwawar mingħajr xaħam u l-kolesterol tal-ġwienaħ tat-tiġieġ tradizzjonali, din il-verżjoni ta 'tofu tissodisfa ċ-cravings tiegħek. Zalza tal-ġwienaħ sħun tipikament tinkludi zalza sħuna, butir, ħall, zalza Worcestershire, bżar Cayenne, trab tat-tewm, u melħ. F'din ir-riċetta, sempliċement tissostitwixxi l- marġerina vegan minflok il-butir biex tilħaq l-istess zalza Delicious bħal dik li tixbaħ li tmur fuq ġwienaħ tradizzjonali.
Tinkwetax dwar il-ħruq ta 'togħma; tiffoka biss fuq li tiżgura li kulħadd ma jaqbadx dan mingħajr ma jagħtik ċans li jkollok gidma. Fil-fatt, tista 'tkun trid timxi' l quddiem u tagħmel lott doppju sabiex ikollok biżżejjed biex taqsam. Or, forsi ma taqsam xejn!
Agħmel lott mgħaġġel ta ' varjazzjoni tal-ħwienet tal- ikel vegan biex tgħaddas il-ġwienaħ tiegħek, jekk tixtieq!
Dak li għandek bżonn
- 1 tofu tal-blokka ta '16-uqija, ippressat tajjeb
- 1/4 tazza tal-lamtu tal-qamħ
- 1/2 Tsp. melħ tat-tewm
- 1/2 Tsp. trab tal-mustarda
- 1/4 tsp. bżar iswed
- 1 sa 2 tbsp. żejt għall-qali
- 1/4 tazza marġerina jew vegan
- sostitut tal-butir tal-vegan
- 1/3 tazza zalza tal-ġwienaħ sħun, jew kull tip ta 'zalza sħuna li tixtieq
Kif tagħmel dan
- Ladarba t-tofu tiegħek ikun ippressat sewwa (Ara: Kif tagħfas tofu biex titgħallem kif tagħfas tofu hekk tassorbi sewwa l-togħmiet kollha tal-zalza), tista 'tittajjar f'forom rqiqa ta' saba ', ċangaturi, kubi jew tkun xi tkun il-forma li tixtieq l-aħjar.
- F'folja baxxa jew borża tal-plastik b'għeluq taż-żipp, ikkombina l-lamtu tal-qamħirrum, melħ tat-tewm, trab tal-mustarda u bżar iswed. Żid bil-għaqal il-tofu, tossing bil-mod biex tiżgura li n-naħat kollha tal-tofu huma miksija tajjeb bit-taħlita tal-lamtu tal-qamħ.
- Saħħan iż-żejt ġo saute pan jew skillet fuq sħana medja, billi tuża pan non-stick jekk għandek biex tnaqqas l-ammont ta 'żejt meħtieġ. Żid tofu u pan-fry fuq in-naħat kollha biss sakemm ikun biss kannella ħafif. Ladarba l-tofu jkun imsajjar, neħħiha mill-pan u ħalliha imwarrba.
- Uża l-istess pan (jew waħda differenti, l-għażla tiegħek), saħħan il-marġerina vegan jew sostitut tal-butir fuq sħana baxxa ħafna. Ladarba jkun imdewweb, żid iż-zalza tal-ġwienaħ, tħawwad biss sakemm tkun magħquda tajjeb. Żid il-tofu imsajjar, iddawwar bil-mod għall-kisja sew fuq in-naħat kollha bit-taħlita tal-zalza tal-ġwienaħ.
- Ladarba dan ikun kompletament imsaħħan, tista 'tieħu l-tofu tal-fwar ta' l-istovetop u sserviha waqt li tkun sħuna.
- Iservu ma 'xi varjant vegan dressing jekk tixtieq. Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 276 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 811 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 17 g |