M'hemm l-ebda biża 'li l-bajd nej fil-bajda. Il-bajd huwa msajjar bil-mod biex joqtol kull batterja potenzjali f'dan il-majjal mhux alkoħoliku. Peress li dan huwa eggnog mhux alkoħoliku , il-gidjien se jgawdu kemm l-adulti. Int tkun trid iżżomm dan il-ġulepp għani u krema fuq l-idejn kollha matul il-vaganzi.
Dak li għandek bżonn
- 6 bajd kbir
- 2 isfar tal-bajd
- 1/2 kikkra flimkien ma '2 tablespoons zokkor
- 1/4 kuċċarina
- melħ
- 4 tazzi tal-ħalib (sħaħ)
- 1 tablespoon
- Estratt tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina
- noċemuskata (maħkuk)
- 1/4 kikkra krema tqal (bit-tarjola għal qċaċet rotob)
- Garnish: Nutmeg ieħor maħkuk
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-bajd, l-isfar tal-bajd, iz-zokkor, u l-melħ f'pan pan tqil ta '3 jew 4 kwart, whisking sakemm magħqud tajjeb.
- Kompli whisking waqt li tferra 'l-ħalib fi nixxiegħa bil-mod u stabbli sakemm inkorporat kompletament.
- Ixgħel il-burner sa l-inqas iffissar possibbli tas-sħana.
- Poġġi l-pan fuq il-burner u ħawwad it-taħlita kontinwament sakemm termometru li jinqara immedjat jilħaq 160 F u t-taħlita tħaxxen biżżejjed biex issiġilla d-dahar tal-kuċċarina. Ħu paċenzja. Dan għandu jieħu madwar 45 sa 60 minuta.
- Taħlita tar-razza permezz ta 'għarbiel fin fi skutella kbira biex tneħħi xi bits żgħar ta' bajd imsajjar aċċidentali.
- Żid estratt tal-vanilla u noċemuskata, waqt li tħawwad biex tgħaqqad.
- Ferra 'pitcher tal-ħġieġ, decanter, jew kontenitur u għatti b'għatu jew plastik. Imkessaħ din it-taħlita tal-kappella tal-bajd biex tkessaħ mill-inqas 4 sigħat jew sa 3 ijiem qabel ma tispiċċa.
- Meta tkun lesta biex isservi, ferra ġobon tqil ġo skutella u fuħħar sakemm tifforma ponot artab. Imsaħ krema bit-tarjola f'taħlita kiesħa kiesaħ sakemm tkun magħquda.
- Iservu l-eggnog fi tazzi jew nuċċalijiet imkessħa u garnish bi sprinkle ta 'noċemuskata.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 109 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodju | 59 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 5 g |