Iż-żerriegħa tal-qanneb ġiet ikkultivata madwar id-dinja għal aktar minn 12,000 sena. Ġie użat bħala karburant, bħala karta, u bħala tessut. Imma hija għażla pjuttost sana għall-ikel bil-fibra, il-klorofilla, il-vitamini u l-minerali kif ukoll il-proteina. Żejt taż-żerriegħa tal-qanneb hija kbira biex tintuża fil- preparazzjonijiet ta 'l-insalata peress li għandha togħma tant b'saħħitha. L-aħjar tintuża f'temperatura tal-kamra, aktar milli msaħħna jew użata bħala żejt tat-tisjir. Hawnhekk hawn mod sempliċi biex taqbad żerriegħa bażika ta 'żejt tal-qanneb taż-żerriegħa tal-vitamina balsamic dressing bl-użu taż-żejt taż-żerriegħa tal-qanneb, meraq tal-lumi, u ħall balsamiku, b'xi ħwawar għall-but.
Dak li għandek bżonn
- 3 tablespoons żejt tal-qanneb
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi
- 1 tablespoon ħall balsamiku
- 1 tablespoon Dijon mustard
- 2 imsiemer tal-qronfol, imfarrak u kkapuljat
- melħ u bżar, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Imsaħ flimkien l-ingredjenti kollha sakemm jixxerrdu sew u mħallta tajjeb.
- Aġġusta l-melħ u l-bżar għat-togħma. Jekk għandek xi ħxejjex aromatiċi friski fuq l-idejn, tista 'ssajjar madwar 3/4 kuċċarina u żidhom.
- Żid ir-riċetta għal lott akbar.
Tisjir u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Biss dwar kwalunkwe tip ta 'ħwawar friski se taħdem sew f'din iż-żejt taż-żerriegħa taż-żerriegħa tal-vitamina. Xi żidiet għal din ir-riċetta jinkludu:
- Żid sprig ta 'ħabaq frisk, oreġjan frisk jew sagħtar frisk
- Uża ħall mhux maħdum ta 'sidru tat-tuffieħ minflok vinagreta balsamika
- Żid ħall tar-ross, sherry, xampanja jew ħall ta 'inbid abjad minflok ħall balsamiku
- In-nektar tal-agave jew l-għasel jistgħu jżidu xi ħlewwa mal-ilbies
- Żid il-kemmun ta 'l-art għal togħma taħraq u earthy
- Meraq taċ-ċitru differenti, bħall-ġir jew l-oranġjo jagħti t-togħma miżjuda
Biex tagħmel verżjoni creamred ta 'dan l-insalata dressing, ibdel iż-żejt tal-qanneb b'żerriegħa tal-qanneb nej imqaxxar u żid 3 imgħaref ta' ilma f'blender b'veloċità għolja. Biex tagħmilha eħxen, ħu l-insalata dressing matul il-lejl. Innota, din ir-riċetta hija vegan, iżda mhux riċetta tal-ikel nej peress li din ir-riċetta tuża l-mustarda Dijon. Igawdu l-insiġ tiegħek tal-qanneb homemade għall-insalata taż-żerriegħa!
Valur Nutrittiv taż-Żerriegħa tal-Qanneb u taż-Żerriegħa tal-Qanneb
Mhux biss iż-żerriegħa tal-qanneb hija proteina perfetta, iżda tinkludi wkoll kull wieħed mid-disa 'aċidi amminiċi essenzjali, li jagħmilha żieda ħafna nutrittiva għal kull platt. Biss wieħed tablespoon taż-żerriegħa tal-qanneb fih 5 grammi ta 'proteina, u jagħmilha waħda mill-ogħla konċentrazzjonijiet ta' proteina bbażata fuq il-pjanti. Iż-żrieragħ tal-qanneb huma wkoll għolja fil-manjeżju, il-fosfru, il-potassju u ż-żingu. Żrieragħ tal-qanneb jipprovdu wkoll għajnuna b'saħħitha ta 'Omega 3 & 6 aċidi grassi essenzjali kif ukoll għas-saħħa kardjovaskulari u tal-moħħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 108 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 248 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |