Agħmel dan it-tuffieħ tat-tuffieħ homemade bit-tuffieħ frisk mqatta 'jew maħkuk u l-lottijiet ta' ġewż tal-larinġ imqattgħin. Zokkor kannella, zokkor tal-confectioners, u butir jagħmlu karamella delikata b'togħma ġelat għal dan il-kejk umdu u Delicious. Ħossok liberu li tuża ġewż imqatta 'fil-kejk jekk tixtieq.
Dan il -ġelat tal-vanilla bażiku huwa għażla oħra għall-kejk, jew aqwaha bil- ġelatina tal-ġobon .
Uża żejt tat-togħma newtrali fil-kejk, bħal canola, żejt tal-qamħ, jew għosfor.
Dak li għandek bżonn
- Żejt veġetali 1 1/2 cups
- 2 kikkri zokkor mrammla
- 2 bajd kbir
- 2 kuċċarini vanilla
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina baking soda
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 2 dqiq 1/2 kikkra (11 1/4 uqija)
- 1 tazza pecan mqatta '
- 3 tazzi tat-tuffieħ nej fin imqatta 'fin (jew maħkuk)
- Għall-ġlata:
- 1/2 kikkra butir (4 uqija)
- 1 tazza zokkor ismar (ippakkjat)
- 3 imgħaref tal-ħalib (jew aktar, kif meħtieġ)
- Zokkor tal-confectioners tal-kaxxa 1 (1 lb)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Ħafif grass bil-pan tal-ħami ta '9-by-13-by-2-inch u mbagħad linja b'ġenb tal-parċmina jew xama'. Awweb il-karta.
- Kejjel iż-żejt veġetali fi skutella kbira tat-taħlit.
- Żid iz-zokkor granulat u l-bajd. Bi mixer elettriku b'veloċità baxxa, ħawwad sakemm ikun krema. Taħbit fil-vanilla.
- Fi skutella separata, għaqqad id-dqiq, il-melħ, is-soda u t-trab tal-ħami.
- Żid id-dqiq f'ammonti żgħar, swat ħafna wara kull żieda. Meta d-dqiq kollu jkun ġie miżjud, jew meta l-batter isir iebes ħafna, neħħi t-taħlita ta 'l-elettriku u tibda tħawwad bl-idejn.
- Itwi f'ġewwiet imqattgħin u tuffieħ imqattgħin.
- Mgħarfa l-batter fil-pan tal-ħami ppreparat u nfirx b'mod ugwali.
- Imsaħ għal 45 sa 55 minuta, jew sakemm toothpick joħroġ nadif meta jiddaħħal fiċ-ċentru.
- Ħalli l-kejk jibred fil-pan għal 5 minuti. Aqta 'bir-reqqa t-truf u poġġih fuq rack tal-kejkijiet, neħħi l-karta tax-xama', berred u ġlata.
Agħmel il-ġlata
- Fi saucepan, agħmel flimkien il-butir u z-zokkor ismar; poġġi l-pan fuq sħana medja u sajjar sakemm iz-zokkor jinħall, waqt li tħawwad sewwa.
- Neħħi l-pan mis-sħana; żid 3 imgħaref tal-ħalib u kaxxa waħda ta 'zokkor tal-confectioners. Ħallat u żid ftit ħalib biżżejjed biex tinfirex.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 659 |
| Xaħam totali | 36 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodju | 449 mg |
| Karboidrati | 84 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |