Dan il-ġelat blueberry huwa sinjuri, krema, u Delicious. Iservu dan il-ġelat fi ġbir tas-sajf jew okkażjoni speċjali.
Dan ikun meraviljuż bil- kejk ta 'lewża tal-lumi jew ma' zalza blu friska jew topping tal-berry frisk imħallat.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazzi blueberries (mlaħalħa u miġbura)
- 3/4 tazza zokkor granulat (diviż)
- Meraq ta '1 lumi (madwar 3 imgħaref)
- 2 kikkri krema tqal
- 1 tazza tal-ħalib sħiħ
- 6 isfar kbar tal-bajd
- 1 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan, aħsel blueberries b'1 / 4 tazza ta 'zokkor, waqt li tħawwad, sakemm il-blueberries pop u t-taħlita tisizzja ftit, madwar 8 sa 10 minuti. Imwarrba biex tkessaħ kompletament imbagħad friġġ sa tkessieħ.
- Fi saucepan kbir, kombinata z-zokkor li jkun baqa ', il-meraq tal-lumi, il-krema u l-ħalib.
- Poġġi f'temperatura ta 'sħana medja baxxa u issajjar, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm tkun sħuna u għadha biss tifflaxxja. Tħallix it-taħlita għalli.
- Fi skutella, iġbed flimkien isfar tal-bajd; ixxotta madwar nofs it-taħlita sħuna fl-isfar tal-bajd.
- Ferra t-taħlita tal-isfar tal-bajd fit-taħlita sħuna fil-pejst u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm it-taħlita tkopri d-dahar ta 'kuċċarina. Mgħarfa ta 'l-injam se tħares miksija u meta tmexxi is-saba' fuq il-kisi, ma teżegwix il-mogħdija tas-saba '.
- Għawweġ it-taħlita ġo skutella; chill sewwa fil-friġġ jew fil-banju tas-silġ.
- Itwi fit-taħlita kiesħa blueberry.
- Iffriżar wara l-istruzzjonijiet tal-manifattur tal- magni tal-ġelat .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 713 |
| Xaħam totali | 51 g |
| Xaħam saturat | 30 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 367 mg |
| Sodju | 146 mg |
| Karboidrati | 54 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 14 g |