Il-ħall bit-togħma taċ-ċirasa ma tantx tista 'tkun aktar faċli biex tagħmel. Filwaqt li tista 'tuża ċirasa sħiħa jew imqattgħa biex tagħmel dan, Insibu li l-bits ta' frott taċ-ċirasa li joqgħodu mal-fosos fihom ċirasa abbundanti biex togħma l-ħall. Dak kollu li ntqal, uża biss fosos taċ-ċirasa sħaħ mhux imqabbda jekk tiddeċiedi li tmexxi din ir-rotta (fosos taċ-ċirasa għandhom ammonti żgħar ta 'ċjanur ġewwa u ma tridx velenu fil-ħall tiegħek!).
X'għandek tagħmel miegħu meta tkun lest? Użaha biex tagħmel vinaigrette homemade wonderfully delicious għal insalata sabiħa tas-sajf. Jew, ilna magħrufa li jużaw il- ħall taċ-ċirasa għat-togħma tat-tè bis-silġ jew ilma bil-gass, u żżid iz-zokkor mat-togħma.
Innota li l-ħall taċ-ċirasa veru jkun magħmul bil-fermentazzjoni tal-meraq taċ-ċirasa fl-inbid taċ-ċirasa u mbagħad tinħoloq dik li tinbidel f'ħall taċ-ċirasa. Dak il-proċess mhuwiex faċli u jkun vera biex toqgħod fid-dar. U ma nistgħux ngħidu li hemm: dak il-ħall taċ-ċirasa reali definittivament ikollu essenza aktar profonda u aktar frott minn dan il-facsimile tal-ħall b'togħma taċ-ċirasa. Jekk issib ħall taċ-ċirasa vera għall-bejgħ, tixtri flixkun!
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra bl-għadma maqtugħa, mqatta '
- ċirasa jew 1 tazza fosos friski, sħaħ u mhux imnaddfin taċ-ċirasa *
Kif tagħmel dan
- Jekk għadek ma tajtx iċ-ċirasa, ibda 'hemm. Agħmel hekk fuq skutella biex taqbad il-meraq li huma marbuta li drip u qatra matul il-proċess. Dawk il-meraq huma fit-togħma delikati u tebgħa faċilment, sabiex ma tridux li jmorru għall-iskart u biex jinfirxu madwar il-post. (Jekk int ġdid fiċ-ċirasa, ara kif iċ-ċirasa qiegħda għal pariri faċli dwar kif tagħmel dan mingħajr ħjar taċ-ċirasa!)
- Sempliċement ipoġġi ċ-ċirasa 1/2 mqatta ' jew tazza ta' ċirasa friska, sħaħ u mhux imnaddfa f'buttuna tal-ħġieġ jew f'kontenitur ieħor li jista 'jkollu siġill (il-vażetti huma preferibbilment il-fliexken hawn hekk kif ikollok bzonn nikseb dak kollu mill-ġdid meta tagħfas il-ħall ), imla bil-ħall tal-sidru ta '2 tazzi jew ħall tal-inbid abjad, ikopru, u jwarrbu matul il-lejl biex iħallu t-taħlita taċ-ċirasa taħlita fil-ħall.
- Għaġina, armi ċ-ċirasa u / jew il-fosos taċ-ċirasa, ibagħtu l-ħall mal-vażett jew ittrasferixxu għal flixkun, ikopru jew inkella siġill, u jaħżnu f'temperatura tal-kamra għal massimu ta 'sena. Uża l-ħall taċ-ċirasa fi preparazzjonijiet tal-insalata, fi glazes, jew imħallta ma 'ilma frizzanti jew soda tal-klabb u daqsxejn ta' għasel jew zokkor li togħma għal soft drink refreshing.
* Għal darb'oħra, kun żgur li tuża biss fosos taċ-ċirasa sħaħ u li jarmihom wara t-tixrib. Il-fosos taċ-ċirasa fihom iċ-ċjanur, velenu, u ċertament ma tridx dak fil-ħall.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 4 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |