Uża ċikkulata ħielsa mill-glutina ħafifa biex tagħmel dan il-kejk umdu u Delicious. Il-ġlata ta 'frott iffriżat ta' Penuche hija zokkor sabiħ, kannella, kannella, u ġewż tal-Indi. Min jista 'jirreżisti kejk rikka tal-butir b'qerq imqattgħin ħafif bħal toffee?
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1 1/3 tazza
- Tikketta tal-ħafur mingħajr glutina ċċertifikata minn 1 tazza
- 1/2 kikkra (1 stick) butir
- Zokkor ta '3/4 tazza
- Tazza 3/4 taz-zokkor ismar skur
- 2 bajd
- 1 1/3 tazza għat-taħlita tad-dqiq kollha mingħajr il-glutina (uża t-taħlita favorita tiegħek ara tips)
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina kannella
- 1 kuċċarina vanilla
- Għall-iffriżar ta 'Penuche:
- 1 1/2 kikkra dlam
- zokkor kannella
- 6 tablespoons butir
- 1 kuċċarina vanilla
- Krema 1/4 tazza (jew ħalib tal-coconut fil-laned)
- 1/2 kikkra ġewż (imqattgħin)
- 1/2 kikkra biz-zokkor imqaxxar mhux imsajjar
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 325 ° F
- Ixxotta dixx tal-ħami 13 x9 pulzier.
- Poġġi laħam tal-ħafur fi skutella u żid ilma jagħli. Ħawwad biex tgħaqqad u ħalli toqgħod għal 15-il minuta.
- Għaqqad il-butir ta '1/2 kikkra ma' zokkrijiet fi skutella tat-taħlit u taħbit fuq għoli sakemm tkun ħafifa u fluffy.
- Żid bajd, ħafur, taħlita ta 'dqiq ħielsa mill-glutina, baking soda, melħ, kannella u vanilla u taħbit baxx, biss sakemm titħawwad sewwa.
- Ferra l-għaġina tal-kejk fi platt tal-ħami ppreparat.
- Imsaħ għal 35 sa 40 minuta, jew sakemm snien li jiddaħħal fin-nofs tal-kejk joħroġ nadif.
- Filwaqt li l-kejk huwa l-ħami, għaqqad it-taħlita tal-ġelu tal-pinnu fi skutella.
- Hekk kif il-kejk joħroġ mill-forn, ixerred it-taħlita tal-ġelat indaqs fuq il-quċċata tal-kejk sħun.
- Ferraq il-kejk, madwar 6-il pulzier mill-brojler, sakemm il-ġelat ikun tbaqbieq u kannella dehbi - madwar 5 minuti. Ara dan il-pass bir-reqqa - il-ġelu se jinħaraq jekk jitħalla taħt il-brojler twil wisq!
- Kessaħ qabel ma sservi.
Tip: Jien użajt Id-Dqiq kollu mingħajr Glutina Għat-Tagħrif kollu b'riżultati tajbin. Jien inħobb b'dan it-taħlita għaliex tinkludi dqiq nutraż ta 'amaranth, sorgu u quinoa.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 355 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Sodju | 302 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |