Riċetta tal-Ġinġer tal-Ġinġer mingħajr Glutina

Din ir-riċetta għall-Irġiel tal-Ġinġer Ħieles mill-Glutina hija adattata minn riċetta minn Jacqueline Mallorca, "Dgħajjes tal-Ross Bejjien tal-Ġinġer tal-Ġinġer", li tidher fil-cookbook fabulous tagħha, "The Free Wheat-Cook".

Din il-verżjoni hija ħielsa mill-qamħ kif ukoll mingħajr glutina u hi ġinġer extra-extra - hekk maqtugħin fuq il-ġinġer jekk tixtieq.

L-irġiel tal-ġinġer huma mżejna b'ammonti żgħar ta ' Royal Icing u Chocolate Buttercream Frosting iżda jużaw żbib u ġewż għal kuntatt naturali charming.
El

Dak li għandek bżonn

• 1 kikkra dqiq tar-ross ismar (superfine)
• 1 tazza vleġġa tal-lamtu
• 2 kuċċarini ġinġer (mitħun, uża 1 kuċċarina jekk ma tħobbx togħma tal-ġinġer tqil)
• 1 kuċċarina kannella
• 1/2 kuċċarina noċemuskata
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina baking soda
• 1/2 kuċċarini tal-guar gum
• 1/2 kikkra melassa (skura, mhux imsewwija)
• 1/4 zokkor taz-zokkor (confectioners)
• 1/4 tazza butir (imrattab)
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• Għat-trab: Dqiq extra tar-ross
• 1 riċetta għal Royal Icing
• 1 riċetta għall-iffriżar tal-Buttercream taċ-Ċikkulata

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal gradi ta '350 F.
2. Linja 2 folji kbar tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew bil-grass ħafif.
3. Sift l-ingredjenti niexfa kollha flimkien u mwarrba.
4. Butir tal-krema u zokkor, swat fuq veloċità għolja għal 3-5 minuti sakemm tkun ħafifa u fluffy.
5. Żid molasses u vanilla u taħbit sakemm tkun magħquda.
6. Żid l-ingredjenti niexfa u mgħarbula bil-mod ma 'taħlita tal-butir u taħbit biss sakemm isiru forom ħomor ta' għaġina.
7. Qiegħed l-għaġina bejn 2 folji ta 'materjal tal-plastik imqaxxar ħafif bid-dqiq tar-ross. Irrombla għal ħxuna ta '1/8 pulzier.

1. Imsiemer tal-gallettini tal-ġinġer tal-ġinġer fid-dqiq tar-ross ħelu u maqtugħa l-irġiel tal-ġinġer Uża spatula mferrxa mid-dqiq biex tittrasferixxi l-cookies fil-folja tal-ħami. Jekk l-għaġina għandha tkun wisq ratba waqt li tkun qed taħdem magħha, poġġiha fil-friża għal madwar 5 minuti.
2. Imsaħ għal 10 minuti fil-forn imsaħħan minn qabel, jew sakemm il-cookies ikunu sodi għall-mess. Kessaħ, u dekorazzjoni bil-formazzjoni tas-silġ rjali u l-ġlata tal-butir tal-butir taċ-ċikkulata.

Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina. Reviżjonijiet tal-Utenti

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	141
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	6 mg
Sodju	37 mg
Karboidrati	23 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)