Riċetta tal-Kejk tal-Jogurt Marokkin - Meskouta

Ħafna Marokkini għadhom jużaw skutelli u nuċċalijiet biex ikejlu l-ingredjenti, speċjalment meta jagħmlu l-ħelu. Ipprova tagħmel dan il-kejk tal-Jogurt Marokkin niedi ( meskouta ) mat-tfal tiegħek. Huma ser ikollhom pjaċir jużaw it-tazza jogurt vojt bħala l-miżura tagħhom.

Jien inħobb il-kejk l-aħjar meta l-bajd ikun separat u l-abjad tal-bajd imsajjar jintlewa fil-batter. Jekk int qasir fil-ħin jew tippreferi kejk ittrattat it-toqol, ħalli barra dak il-pass billi tuża bajd sħiħ.

Il-kejk tradizzjonalment jinqeda sew jew bil-ġamm fuq in-naħa għat-tixrid, li jagħmilha snack ta 'malajr u faċli jew toffri ħin tat-te.

Dak li għandek bżonn

• 3 bajd kbir
• 1 kontenitur żgħir mingħajr zokkor,
• jogurt sempliċi (madwar 110 g jew 1/2 kikkra)
• 1 kejjel żejt veġetali
• 2 taz-zokkor
• 3 iqis id-dqiq
• 4 kuċċarini
• trab tal-ħami
• 1/2 kuċċarina melħ
• 2 kuċċarini vanilla (jew 2 pakketti zokkor tal-vanilla)

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn tiegħek għal 350 F (180 C). Griż u dqiq ta 'Bundt jew tubu żgħir.
2. Jekk mixtieq, separat il-bajd. Fi skutella kbira, aqta 'l-abjad tal-bajd b'mejl elettriku sakemm iebes. Imwarrba. (Dan il-pass mhuwiex obbligatorju; tista 'żżid bajd sħiħ fil-pass li jmiss jekk tippreferi.)
3. Fi skutella kbira oħra, ħawwad bl-idejn jew b'taħlita l-jogurt (żomm il-kontenitur vojt biex tuża bħala l-miżura tiegħek) , iż-żejt veġetali, zokkor u isfra tal-bajd (jew bajd sħiħ jekk għażilt li ma tisseparax il-bajd) .

1. Ħawwad fil-vanilla, dqiq, trab tal-ħami u melħ; ħawwad b'pass mgħaġġel bl-idejn jew b'taħlita ta 'l-elettriku sakemm tkun bla xkiel.
2. Jekk separajt il-bajd, ġentilment itwi l-abjad tal-bajd imsajjar fil-batter tal-kejk, billi toqgħod attenta biex tinkorpora l-abjad kollha indaqs.
3. Ferra l-batter fil-kejk ippreparat u ermet għal 40 sa 45 minuta, jew sakemm it-testijiet tal-kejkijiet isiru.
4. Ħalli l-kejk jiksaħ fil-pan għal ħames sa 10 minuti qabel ma taqleb fuq pjanċa. Il-kejk jista 'jservi sħun, iżda se jtejjeb il-togħma u l-konsistenza hekk kif tiltaqa'. Ħallih jibred kompletament qabel ma jaħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	233
Xaħam totali	11 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	117 mg
Sodju	830 mg
Karboidrati	27 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	8 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)