Ricetta Herbed Vinaigrette
Din ir-riċetta tal-vinaigrette herbed hija varjazzjoni oħra faċli fuq il-formula bażika tal-vinina. Jista 'jkun ippreparat b'kull wieħed minn numru ta' ħxejjex imnixxfin inkluż is-sagħtar , il-marjoram, il-ħabaq, it-tiġieġ jew l-istonku. Jew, ipprova uża ½ tsp ta ' Herbes de Provence .
Dak li għandek bżonn
- Tazza taż-żejt tal-insalata 3/4 cup (ara n-nota)
- Tazza 1/4 tazza Inbid abjad
- 1 tablespoon Dijon mustard
- 2 kuċċarina tat-tursin (imqattgħin)
- 1/2 kuċċarina Ħxejjex aromatiċi mnixxfin (jew is-sagħtar, il-marjoram, il-ħabaq, it-tiġieġ, jew l-estragon)
- melħ tas-sal (għat-togħma)
- sing tal-bżar abjad (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-mustarda u l-ħall ġo skutella tal-ħġieġ jew l-istainless steel u xarrabhom fil-qosor.
- Poġġi t-taħlita tal-ħall tal-mustarda flimkien maż-żejt, ħxejjex aromatiċi u ħwawar f'taħlita u ħallat għal madwar 10 sekondi jew sa kombinata kollha.
- Trasferixxi għal skutella tal-ħġieġ u ħalli toqgħod għal 30 minuta biex tħalli l-togħmiet meld. Agħti l-ilbies ta ' whisk tajjeb immedjatament qabel ma sservi.
Nota: Kull żejt immarkat "żejt veġetali" jew "żejt insalata" huwa tajjeb għal din ir-riċetta bażika.
Tista 'wkoll tuża kwalunkwe żejt b'togħma newtrali ħafifa bħal safflower, canola jew żejt tas-sojja.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 187 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 43 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |