Dan il-kejk tat-tadam huwa mħawwel perfettament b'kombinazzjoni ta 'kannella, noċemuskata, u sinniet, u l-ġelat tal-ġobon huwa l-topping perfett. Kejk żgħir ta 'saff wieħed bħal dan huwa d-daqs perfett għal ħafna mill-familji. Ir-riċetta tal-kejk tat-tadam hija preparazzjoni sorprendentement faċli.
It-togħma, il-konsistenza u l-aroma tal-ħwawar mill-isbaħ ifakkruna ta 'frott festiv. Bil-laħam tat-tadam u l-butir imdewweb, il-kejk huwa niedja ħafna.
I użat imnixxef imnixxef fil-kejk imżejjen, u deheb il-quċċata bil-ġewż imqattgħin. Il-coconut mixwi jagħmel topping fabulous, wisq!
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- dqiq għal kull għan (9 uqija)
- Zokkor ta '1 tazza
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina
- kannella
- 1/2 kuċċarina noċemuskata
- 1/4 kuċċarina qronfol
- 2 kuċċarini baking soda
- 1/2 kikkra butir (imdewweb)
- 2 kikkri tat-tuffieħ
- 1 bajda kbira (imsawta)
- 1 tazza żbib
- 1 tazza ġewż (imqattgħin)
- Għall-ġelat tal-ġobon Ġlata:
- 8 uqija ġobon krema (imrattab)
- 4 imgħaref tal-butir (imrattab)
- 4 tazzi z-zokkor tal-confectioners imqaxxar (mgħarbul; madwar 1 libbra)
- 1 sa 2 tablespoons tal-ħalib (kif meħtieġ)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Garnish: ġewż imqattgħin
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 350 ° F (180 ° C / Gass 4). Butir u dqiq oħxon kwadru ta '9 pulzieri.
Ffilt id-dqiq fi skutella tat-taħlit biż-zokkor, il-melħ, il-kannella mitħunin, in-noċemuskata, l-imsiemer tal-qronfol u l-baking soda. Uża whisk jew kuċċarina biex taħlita sew l-ingredjenti niexfa.
Żid il-butir imdewweb, il-qoxra tat-tuffieħ, u l-bajd imsawta u ħawwad sakemm il-batter jitħallat tajjeb.
Itwi fil-żbib u 1 tazza ta 'ġewż imqattgħin.
Ħawwad biex titħallat.
Ferra l-batter fil-pan tal-ħami ppreparat.
Imsaħ il-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 50 minuta. A toothpick għandu joħroġ nadif meta l-kejk isir.
Kessaħ fuq xtilliera għal 10 minuti u mbagħad waqqa 'bir-reqqa l-kejk fuq pjanċa tal-provvista.
Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, għaqqad il-krema u l-butir. Ħawwad sakemm fluffy.
Taħbit fiż-zokkor tal-confectioners, ftit kull darba. Żid madwar 1 tablespoon tal-ħalib u l-vanilla. Taħbit, u żżid aktar ħalib jekk meħtieġ għal konsistenza li tinfirex mimlija.
Frost il-parti ta 'fuq u l-ġnub tal-kejk u mbagħad neħħi l-quċċata bil-ġewż imqattgħin, jekk mixtieq.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel il-ġobon magħmul mill-ġobon magħmul mill-krema tal-ġobon b'tank mixtri ta 'ġobon krema jew ġelat tal-butir.
- Żid 1 tazza ta 'tuffieħ imqatta' fin għall-kejk flimkien mal-pasti u l-ġewż.
- Sostitut cranberries imnixxfin, ċiras ċiras imqadda mqatta ', jew żbib tad-deheb għaż-żbib.
- Sostitwixxi l-ġewż tal-ġewż mqatta 'għall-ġewż mqattgħin fil-kejk u għall-garnish.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Il-kejk tat-Tieqa ta 'l-injam ta' Carol
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 630 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodju | 605 mg |
| Karboidrati | 89 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 8 g |