Jekk int ma ppruvajtx il-laħam tal-borom magħmula qabel it-tiġieġ, int qiegħed tieħu kura. Dan it-twist Delicious fuq ir-riċetta klassika hija perfetta għal nies li ma jieklu laħam aħmar, jew għal xi ħadd li jrid biss bidla fil-pass.
Tista 'tuża s-sider tat-tiġieġa mitħun jew laħam skur abjad u abjad f'din ir-riċetta faċli għall-Laħam tat-tiġieġ. Agħmel biss li żżommhom sakemm it-temperatura interna tilħaq 165 grad Fahrenheit u vverifika dik it-temperatura b'termometru tal-ikel preċiż.
Chicken jagħmel borra ta 'l-għaġeb aktar ta' togħma u ħafifa. Tista 'tuża jew tiġieġ abjad tal-laħam abjad, jew agħżel it-tiġieġ magħmul bil-laħam abjad u skur. Id-dundjan tal-art huwa wkoll sostitut aċċettabbli għat-tiġieġ tal-art f'dawn ir-riċetti.
Uża dawn il-laħam tal-borom minflok il-laħam taċ-ċanga jew il-laħam tal-majjal fi kwalunkwe riċetta. Ikunu konxji li huma aktar offerti minn laħam aħmar tal-laħam, hekk ittrattahom bil-mod.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-imgħaref
- 1/2 kikkra basla (imqatta 'fin)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1/3 tazza frak tal-ħobż (niexef fin)
- 1 tal-bajd
- 1/4 tazza tal-ħalib
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1/2 kuċċarina weraq tat-tarragon imnixxef
- Tiġieġ mitħun ta 'lira (jew dundjani)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 grad Fahrenheit.
- Fi saucepan żgħir, dewweb il-butir fuq sħana medja. Żid il-basla u t-tewm; issajjar u ħawwad sakemm il-ħxejjex ikunu offerti, madwar 5 sa 7 minuti. Tħallix lilhom kannella; inti tixtieq li tkun artab u xejn iqarmeċ.
- Neħħi l-saucepan mis-sħana u poġġi t-taħlita tal-basal fi skutella medja.
- Żid il-frak tal-ħobż, il-bajd, il-ħalib, il-melħ, il-bżar u l-istramun għat-taħlita tal-basal fl-iskutella u ħawwad sewwa. Żid it-tiġieġ mitħun; Ħallat kollox bil-mod ma 'idejk biss sakemm tkun magħquda. F'dan il-punt, it-taħlita għandha tkun imkessħa sabiex il-bagolli huma aktar faċli biex jissawwar. Għatti u tkessaħ fil-friġġ għal 1 sa 3 sigħat.
- Imbagħad iffurmaw it-taħlita f'ġewna tal-polpa ta '1 pulzier. Poġġihom f'folja tal- cookie miksija bil- karta Silpat jew bil-pergrammi.
- Imsaħ il-bagolli għal 15 sa 20 minuta jew sakemm il-bagolli jiġu imsajrin sewwa sa 165 grad Fahrenheit.
- Neħħi l-bagolli mill-forn; użahom f'riċetti jew ħalli jiksaħ għal 20 minuta biex tiffriża. Imsaħ il-bagolli fil-friġġ, imbagħad iffriżar f'saff wieħed fuq il-folji tal-cookie, ippakkja f'kontenituri tal-friżer iebes, ittikkettja sewwa l-isem tal-riċetta, u d-data meta tħejja u ffriżata sa 3 xhur.
- Biex tħoll il-bagolli tat-tiġieġ, ħalli l-pakkett joqgħod fil-friġġ matul il-lejl, jew użahom f'riċetti ffriżati dritta mill-friża.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 284 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 106 mg |
| Sodju | 132 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 24 g |