5 Riċetti tal-Lvant tar-Rebbiegħa Żvizzeri Ewropej

A roulade hija kelma Franċiża għal xi ħaġa li hija rrumblata u tista 'tirreferi għal deżerta ħelwa magħmula b'kisja sponża u mimlija b'krema bit-tarjola, krema tal-għaġina, ganache u kultant frott. Dawn il-papoċċi tad-deżerta huma komunement imsejħa rollijiet Żvizzeri. Il-kejk jingħad li oriġina fl-Ewropa Ċentrali, mhux fl-Iżvizzera, għalhekk l-oriġini tal-isem mhijiex ċara. A roulade savoury, min-naħa l-oħra, tirreferi għal biċċa rqiqa ta 'laħam, tjur jew ħut li jinfirex b'mili u mbagħad irrumblat, marbut u msajjar. Din il-lista hija għażla ta 'Riċetti ta' Fuq tal-Lvant ta 'l-Ewropa tad-Deżerta Roulade.

• 01 ta '05

  Riċetta Ungeriża Roulade tal-Friġġ-Krema - Malna Piskotatekercs

  Uża l -isponoż Ungeriż bħala l-bażi għal din il-krema tal-krema bit-tarpa. Jista 'jsir ma' xi berry sħiħ - lampun, frawli selvaġġ żgħir, blueberries, tut, berf tas-subien, gospeċi. Frott akbar li jeħtieġ qtugħ mhuwiex irrakkomandat minħabba li l-meraq li jneħħu se jagħmlu l-mimlija soupy.

• 02 ta '05

  Ricetta Pollakka Roulade Blueberry - Rolada z Jagodami

  Din ir-riċetta għall-Pollakk Blueberry Roulade, jew Rolada z Jagodami hija magħmula bi sponża faċli mimlija bil-krema bit-tarjola dolċifikata u blueberries friski għalkemm kull berry sħiħ jista 'jintuża. Is-sbuħija ta 'din ir-riċetta hija li l-bajd m'għandux għalfejn jiġi sseparat, u lanqas l-abjad tal-bajd ma għandu jiġi mgħaġġel separatament, bħal fil-biċċa l-kbira tar-riċetti sponża, li jagħmel dan malajr u faċli.

• 03 ta '05

  Ricetta Pollakka Roulade tal-Frawli - Rolada z Truskawkami

  Din ir-riċetta għal Strawberry Roulade Pollakk, jew Rolada z Truskawkami, hija adattata minn "Beata Zatorska u Simon Target's" (Tabula Books, 2011).

• 04 ta '05

  Ġobon Kosher Roulade Ricetta

  Din ir-riċetta għal kosher Cheese Roulade hija minn Leah Schapira.

• 05 ta '05

  Nut Sponge Roulade Ricetta - Adattat għall-Għid

  Din il-roulade tal-ġewż tal-ġewż hija adattata għall-Għasfur minħabba li hija ħielsa mill-glutina. Peress li z-zokkor tal-confectioners mhuwiex ikkunsidrat kosher għall-Passover, stajt inkludi struzzjonijiet dwar kif għandek tagħmel il-ġid tiegħek.